Burgonyás tésztában sült kolbász
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
150g burgonya87 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
18 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A töltelékhez
-
63g kolbász283 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
704
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
600g burgonya347 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
71 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
A töltelékhez
-
250g kolbász1130 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2811
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
41.4g burgonya24 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
A töltelékhez
-
17.2g kolbász78 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
5.5g tojássárgája18 kcal
-
13.8g főzőtejszín18 kcal
-
6.9g sajt24 kcal
Összesen
194
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 48.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 310 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1930.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 1261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 180.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
704
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.1 g
Zsír
-
Összesen 194.1 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7723.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 1076 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 1303 mg
-
Nátrium 5045 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 722.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 891 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 239 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 917 mg
-
Retinol - A vitamin: 877 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1173 micro
Összesen
2811
kcal
- 10% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 532.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 db tojás
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
A töltelékhez
-
1 db vöröshagyma
-
4 db tojássárgája
-
2 dl főzőtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A burgonyát megtisztítjuk, áttörjük. Összekeverjük tojással, sóval, olajjal és annyi liszttel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
- A kolbász bőrét lehúzzuk, felkarikázzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, tojássárgáját, tejszínt és összekeverjük.
- Az ovális sütőedényünket kiolajozzuk, és a tésztánk felével kibéleljük.
- Ráöntjük a kolbászos keverékünket és elsimítjuk.
- A tészta másik felével betakarjuk, és 180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
- 35 percnyi sütés után reszelt sajttal megszórjuk, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 13 alkalommal
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12560
- Feltöltés dátuma: 2012. október 19.
Ajánló
Salátával vagy savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Szeretjük.