Brokkolis fokhagymás tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
741
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
2962
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1356.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 104.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 290 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1093 micro
Összesen
741
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 122 g
Zsír
-
Összesen 97.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5426.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 354 mg
-
Kálcium 1568 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 380 mg
-
Foszfor 1883 mg
-
Nátrium 1201 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 419.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 725 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 275 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 335 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1413 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 626 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1160 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4371 micro
Összesen
2962
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 351 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát szokás szerint sós vízben kifőzzük.
- Amíg a tészta fő, a brokkolit falatnyira daraboljuk, a fokhagymát apróra szeleteljük.
- Nagy serpenyőben 1-2 evőkanálnyi olívaolajra dobjuk a brokkoli nagyját, és hirtelen átsütjük.
- Lefedve néhány percig pároljuk, ne legyen egészen puha. (Szükség esetén kevés vízzel segíthetünk.)
- Hozzáadjuk a brokkoli apró morzsás részét és a fokhagymát. Átkeverjük, és visszatesszük a fedőt, de már elzárjuk alatta a hőforrást.
- A kifőtt tésztára rendezzük a brokkolit, itt a tányéron sózzuk (ízlés szerint), kevés olívaolajat öntünk rá, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 5417
- Feltöltés dátuma: 2015. február 14.
Ajánló
A férjem valami nagyon finom gyúrt sajtot vett, azt tettem rá, de ízlés szerint bármilyen sajttal elkészíthető, amit szeret a fogyasztó.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Készíts ilyet, vagy valami teljesen mást :) ha úgy jársz, mint én, hogy nem tudsz választani az egymillió féle tésztaételből a netről.