Brokkolikrémleves Zolytól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
15g leveskocka50 kcal
-
750g víz0 kcal
-
113 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
461
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
60g leveskocka200 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
250g füstölt-főtt tarja450 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1843
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
9.9g brokkoli2 kcal
-
19.9g burgonya11 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
59.6g víz0 kcal
-
9 kcal
-
3.5g tejföl7 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
36
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3727.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 3313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 999.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1090 micro
Összesen
461
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.3 g
Zsír
-
Összesen 79.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14911.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 507 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 810 mg
-
Nátrium 13251 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 209.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 3997 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 421 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1152 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4362 micro
Összesen
1843
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg brokkoli
-
1 kg burgonya
-
6 db leveskocka
-
3 l víz
-
25 dkg füstölt-főtt tarja
-
175 g tejföl
-
3 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A brokkolit lemossuk, és összevágjuk minél kisebb darabokra.
- Meghámozzuk a krumplit, és összevágjuk minél kisebb kockákra
- Feltesszük a 3 l vizet a 6 db leves kockával, majd belerakjuk a brokkolit és a krumplit.
- Ha megfőttek a zöldségek, kivesszük kb. a felét, tejfölt adunk hozzá, botturmixal összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, annyit adjunk hozzá, amilyen sűrűre akarjuk, én 2-3 evőkanállal szoktam sűríteni.
- Végül a tarját összevágjuk apró kockákra, és hozzáadjuk a leveshez a kivett zöldségekkel együtt.
- Sót, borsot adunk hozzá.
- Kenyérkockával nagyon finom.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 20698
- Feltöltés dátuma: 2012. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A család imádja a brokkolit és a krémleveseket. Így összeraktam, és ez lett belőle. Heti rendszerességgel készítjük.