r
Nosalty Logó

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Timi Poppins
Brokkolikrémleves Timi Poppinstól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 490 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1470 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4493.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    627 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    3328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1464 micro
Összesen 490 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    67 g

Zsír

  • Összesen
    80.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13479.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    1880 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    1299 mg
  • Nátrium
    9984 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1160.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    496 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    285 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    329 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    332 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1213 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4391 micro
Összesen 1470 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    802.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 87 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit beáztatjuk és átmossuk, majd a kicsi csokrokat leválasztjuk, szétvágjuk. A hagymát is felszeleteljük, nem kell túl apróra.
  2. Felteszünk vizet forrni, és amikor lobog, beledobjuk a brokkolit és a hagymát, ügyeljünk arra, hogy ellepje őket a víz, ha kell, pótoljuk!
  3. Fűszerezzünk: dobjuk bele a 2 leveskockátés a sót. Aki szereti a csípősebbet, az tehet bele egy kis chilit, de a curry is nagyon finom ízt ad neki.
  4. 5 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük a levet, 3-4 dl-t megtartunk, és visszaöntjük.
  5. Botmixer segítségével leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a 2 dl tejszínt, és elkeverjük.
  6. Pirított zsemlekocka: a zsemlét 1-2 cm-es kockákra vágjuk. A sütőt 180°C-ra melegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és rászórjuk a zsemlekockákat,meghintjük olívaolajjal. Kb. 10-15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
  7. Tálalás: a krémlevest megszórjuk a zsemlekockával és reszelt parmezánnal, esetleg meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7756
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól
Timi Poppins 37 recept

Zsófi barátnőm készítette nekem el először a brokkolikrémlevest Olaszországban, azóta a szerelmese lettem. A zöldség Olaszországból származik, nem csoda, hogy az olasz konyha gyökeres tagjaként számtalan receptben fellelhető. Számomra ez a krémleves üdítően hat, én szoktam beletenni csípőset, így télen fogyasztva felpezsdíti a szervezetemet, és tele van vitaminnal is!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...