Brokkolikrémleves Katrintól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
250g víz0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
18 kcal
Összesen
145
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
71 kcal
Összesen
577
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
27.3g brokkoli6 kcal
-
10.9g főzőtejszín14 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
54.6g víz0 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1074.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 832 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 377.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 287 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1071 micro
Összesen
145
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4298.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 3327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1508.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 281 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 313 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1146 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4285 micro
Összesen
577
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg brokkoli
-
2 dl főzőtejszín
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Étolajon az apró kockára vágott vöröshagymát pici sóval megdinszteljük, majd a megmosott és darabokra vágott brokkolit belerakjuk, s felöntjük a húslevessel.
- Ha nincs húslevesünk, akkor felöntjük vízzel, belerakunk 2 db húsleves-kockát, amit villával összetörünk.
- Belerakjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát is. Addig főzzük, amíg jól megpuhul a brokkoli, kb. 20-25 perc. Megkóstoljuk, ha kell, kicsi sót rakunk bele.
- Ezután botmixerrel összeturmixoljuk, s visszarakjuk a tűzhelyre.
- Közben a lisztet egy bögrében összekeverjük a tejszínnel, majd beleöntjük a levesbe, s még kb. 5-8 percet forraljuk, s el is készült a leves.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2350
- Feltöltés dátuma: 2015. június 28.
Ajánló
Pirított kenyérkockákkal és magvakkal tálaljuk. Mi lenmaggal, szezámmaggal, tökmaggal és napraforgóval szoktuk megszórni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Katrin
144 recept
Finom, tartalmas és egészséges a brokkolikrémleves.