Brassói aprópecsenye 6. -zöldborsóval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g sertéscomb228 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
35 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
Összesen
455
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
Összesen
1824
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
28.2g sertéscomb51 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3.4g fokhagyma5 kcal
-
0 kcal
-
5.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
56.5g burgonya33 kcal
-
5.6g zöldborsó5 kcal
Összesen
104
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1115.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 280.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 640 micro
Összesen
455
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.5 g
Zsír
-
Összesen 70.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4463.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 1723 mg
-
Nátrium 1978 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1121.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 211 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 462 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2559 micro
Összesen
1824
kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
1 kávéskanál só
-
0.5 kk bors
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 fej fokhagyma
-
1.5 kk fűszerpaprika
-
1 db vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 kg burgonya
-
10 dkg zöldborsó
Elkészítés
- A kockára vágott hagymát megdinszteljük, majd rádobjuk a husit. Fehéredésig forgatjuk benne, majd hozzáadjuk a fűszereket, és felöntjük vízzel. A pirospaprikát és a maradék fokhagymát csak a végén tesszük bele.
- A zöldborsót sós vízben megfőzzük. Lehet dinsztelni is egy kis margarinon.
- A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, és forró olajban kisütjük.
- Az egészet összekeverjük.
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 51527
- Feltöltés dátuma: 2010. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nekünk ez az egyik kedvencünk, hamar elfogy!