Bolognai spagetti 5.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
15 dkg kolozsvári szalonna
-
0.5 dl száraz vörösbor
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 közepes szár halványító zeller
-
4 dl paradicsomszósz
-
1 db leveskocka
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
50 dkg spagetti tészta
1193
Kalória
62.6g
Fehérje
106g
Szénhidrátok
55.5g
Zsír
301g
Víz
186.9g
Koleszterin
6.8g
Rost
10g
Cukor
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g darált marhahús178 kcal
-
246 kcal
-
13g száraz vörösbor10 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
1 kcal
-
100g paradicsomszósz24 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
63g sajt220 kcal
Összesen
1193
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g darált marhahús710 kcal
-
150g kolozsvári szalonna983 kcal
-
50g száraz vörösbor41 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
5 kcal
-
400g paradicsomszósz96 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
250g sajt880 kcal
Összesen
4773
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
23.1g darált marhahús33 kcal
-
6.9g kolozsvári szalonna45 kcal
-
2.3g száraz vörösbor2 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
3.7g sárgarépa1 kcal
-
1.8g halványító zeller0 kcal
-
18.5g paradicsomszósz4 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
23.1g spagetti tészta86 kcal
-
11.6g sajt41 kcal
Összesen
220
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.6 g
Zsír
-
Összesen 55.5 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2871.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 806 mg
-
Nátrium 1306 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 301 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 338 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1776 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 13895 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
1193
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 250.4 g
Zsír
-
Összesen 222 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 748 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11485.8 g
-
Cink 36 mg
-
Szelén 520 mg
-
Kálcium 1900 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 539 mg
-
Foszfor 3224 mg
-
Nátrium 5223 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 423.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 27 mg
Víz
-
Összesen 1203.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1482 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 27 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 80 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1353 micro
-
Kolin: 610 mg
-
Retinol - A vitamin: 787 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7105 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 55581 micro
-
Lut-zea 476 micro
Összesen
4773
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 530.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 55.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 328 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2568 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
220
kcal
Elkészítés
- Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát.
- A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk, ráöntjük a vörösbort, megvárjuk, míg kissé elpárolog.
- Hozzáadjuk a paradicsommártást, kis meleg vízben feloldott leveskockát.
- Ízlés szerint fűszerezzük.
- Lassan készre főzzük.
- Sós vízben megfőzzük a spagettit.
- Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 50 perc
Ezt főztem ebédre innen, némi változtatással.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!