töltött zöldség töltött cukkini

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

mumuska

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g kuszkusz

188 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g bolognai szósz

135 kcal

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
600g bolognai szósz

270 kcal

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

18g cukkini

3 kcal
9g kuszkusz

34 kcal
9.9g tojás

12 kcal
9g sajt

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
54.1g bolognai szósz

24 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1209.2 g
Cink
3 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
379 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
397 mg
Nátrium
348 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
153.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2262 micro

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2418.3 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
759 mg
Vas
4 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
794 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
307.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
489 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
468 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4524 micro

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 105 kcal

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
10 dkg kuszkusz
2 db tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
300 ml bolognai szósz

Elkészítés

A cukkinit hosszában kettévágjuk, és besózzuk.
Kiolajozott tepsibe tesszük, és kb. 10 percig 200 fokos sütőben elősütjük.
Közben a bolognai ragut és a kuszkuszt összekeverjük, a sajtot lereszeljük.
A sütőből kivett cukkinikatmegtöltjük a kuszkusszal. Kanál hátuljávalmélyedést csinálunk (jó mélyet!), és óvatosan beleütjük a tojásokat. Sóval, borssal megszórjuk, és rátesszük a reszelt sajtot.
200 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt elkészül. Addig kell sütni, amilyen keményre szeretnénk sütni a tojásokat.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 113
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11601
Feltöltés dátuma: 2013. március 04.