Bögrés túrós-kávés szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához:
-
75g finomliszt273 kcal
-
58g cukor223 kcal
-
63g tej35 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
11 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Krémhez:
Tetejére:
-
25g csokoládé137 kcal
Összesen
1564
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához:
-
300g finomliszt1092 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
250g tej140 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
46 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Krémhez:
-
500g tej280 kcal
-
343 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
4g rum9 kcal
Tetejére:
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
6246
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához:
-
12.5g finomliszt45 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
10.4g tej6 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Krémhez:
-
20.8g tej12 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
1.7g cukor6 kcal
-
20.8g tehéntúró31 kcal
-
6.2g vaj45 kcal
-
0.2g rum0 kcal
Tetejére:
-
4.2g csokoládé23 kcal
Összesen
260
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2491.6 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 590 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 767 mg
-
Nátrium 403 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.1 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 125.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 290 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
1564
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156 g
Zsír
-
Összesen 302.9 g
-
Telített zsírsav 138 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 691 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9966.3 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 2360 mg
-
Vas 1018 mg
-
Magnézium 364 mg
-
Foszfor 3067 mg
-
Nátrium 1611 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 712.4 g
-
Cukor 374 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 501 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 347 mg
-
Retinol - A vitamin: 1161 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 580 micro
Összesen
6246
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.1 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
1 bögre cukor
-
2.5 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek instant kávé
Krémhez:
Tetejére:
-
10 dkg csokoládé
Elkészítés
Tésztához:
- A tésztához a kakaón és a kávén kívül minden hozzávalót egy tálba teszünk, és alaposan eldolgozzuk.
- Közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk.
- Tészta felét beleöntjük a tepsibe, a maradék tésztához hozzáadjuk a kakaóport és a kávét, majd elkeverjük.
- Kakaós-kávés tésztát ráöntjük a világos tésztára, és villával vagy kanállal tetszés szerinti mintázatban elkeverjük.
- 180 fokos sütőben készre sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Krémhez:
- A tejet elkeverjük a cukorral és a pudingporokkal, és sűrűsödésig főzzük. Hozzáadjuk a vajat, majd kihűtjük.
- Amikor kihűlt, belekeverjük a túrót és a rumot, és sima állagú krémmé dolgozzuk.
- Krémet rákenjük a megsült tésztára, és elsimítjuk.
Tetejére:
- Csokoládét ráreszeljük a krémre, majd kis idő után szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 58932
- Feltöltés dátuma: 2017. május 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Amikor kevés időm van a sütésre, akkor veszem elő ezt a receptet.