Bögrés süti Péter konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Péter kalandjai a konyhában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
29g barna cukor109 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
62 kcal
-
0 kcal
-
5 kcal
-
7g dió43 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g meggy6 kcal
Összesen
498
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
230g barna cukor874 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
170g olívaolaj1503 kcal
-
498 kcal
-
0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
52g dió340 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g meggy45 kcal
Összesen
3983
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
24.9g barna cukor95 kcal
-
11.9g tojás15 kcal
-
18.4g olívaolaj163 kcal
-
16.2g teljes kiőrlésű liszt54 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
5.6g dió37 kcal
-
10.8g étcsokoládé59 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.8g meggy5 kcal
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 30.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 22 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
498
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.5 g
Zsír
-
Összesen 247.6 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 142 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2829.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 444 mg
-
Foszfor 1085 mg
-
Nátrium 785 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 427.3 g
-
Cukor 292 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 176 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 733 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 929 micro
Összesen
3983
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
432
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre barna cukor
-
2 db tojás
-
2 dl olívaolaj
-
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 csomag vaníliás cukor
-
100 g étcsokoládé
-
1 csipet só
-
10 dkg meggy
Elkészítés
- A kiméréshez 3 dl-es bögrét használtam. A cukrot, az olajat és tojásokat habosra keverjük.
- Ehhez hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, ezeket összedolgozzuk, majd 2 percig pihentetjük.
- A masszánkhoz hozzáadjuk a durvára darált diót, a durvára darált csokit és a meggyet. Ezeket összekeverjük.
- 25*25 cm-es tepsit (ha nincs ekkora, akkor egy kicsivel kisebb is jó) sütőpapírral kibéleljük, majd beletöltjük a masszát.
- Előmelegített 180°C-os sütőben 45 percig sütjük. Majd kihűlve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x25
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3833
- Feltöltés dátuma: 2014. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Péter kalandjai a konyhában
7 recept
Szerettem volna valami bűnözés nélküli sütit kreálni, és ez lett belőle. :) Egészségetekre!