r
Nosalty Logó

Bográcsos csirkepaprikás gazdagon

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Geleva
Bográcsos csirkepaprikás gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 689 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 8247 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1467.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    769 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    395.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    1071 micro
  • β-karotin
    3073 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    536 micro
  • Lut-zea
    682 micro
Összesen 689 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    321 g

Zsír

  • Összesen
    560.9 g
  • Telített zsírsav
    219 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    179 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    1388 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17606 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    2902 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    909 mg
  • Foszfor
    4194 mg
  • Nátrium
    9228 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    444.9 g
  • Cukor
    114 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    4750.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5158 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    1127 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    1080 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    94 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    808 micro
  • Kolin:
    835 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1525 micro
  • α-karotin
    12850 micro
  • β-karotin
    36882 micro
  • β-crypt
    559 micro
  • Likopin
    6436 micro
  • Lut-zea
    8186 micro
Összesen 8247 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    176 micro
  • β-karotin
    507 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    88 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított hozzávalókat megfelelő méretre és formáradaraboljuk.
  2. A bográcsba kiolvasztjuk a szalonna zsírját, kevergetve megszórjuk pirospaprikával, és öntünk rá fél dl vizet, hogy ne égjen meg. Jól összekeverjük, és a következő sorrendben rétegezzük a hozzávalókat: hagymakarikák, húsdarabokat, füstölt kolbászt, paprikát, zöldségeket. Hagyjuk erősen pirulni néhány percig, majd felöntjük annyi vízzel, hogy 3-4 cm ellepje.
  3. Beletesszük a megadottfűszereket és a zúzott fokhagymát, és kb. 1 órát főzzük.
  4. Hozzáadjuk a burgonyát, a lecsókolbászt és a paradicsomot.
  5. Amikor a burgonya is megpuhult, beletesszük a bort és a virsliket, jól összeforraljuk és utánaízesítünk, ha kell.
  6. Végül belekeverjük a tejfölt, és csak éppen összerottyantjuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 17453
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A bográcsos ételek száma nagyon behatárolt, én nagyon szeretek kint főzni, és ezért mindig kitalálok valamit, ami megoldható a szabadban is. Így készült ez az étel a nehéz pörköltek és tartalmas levesek után frissítőnek. Meglepő, hogy amilyen tartalmas, nem is nehéz étel. Mi pogácsával ettük, és nagyon kellemes, könnyű fogás volt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek