Birsalmás bőrös malachús
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
250g süldő malac288 kcal
-
125g birsalma43 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
125g disznózsír1128 kcal
Összesen
1479
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
1000g süldő malac1151 kcal
-
500g birsalma174 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
500g disznózsír4510 kcal
Összesen
5915
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
48.5g süldő malac56 kcal
-
24.3g birsalma8 kcal
-
2.9g fokhagyma4 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24.3g disznózsír219 kcal
Összesen
287
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 141.4 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 182.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 128 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1479
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.2 g
Zsír
-
Összesen 565.6 g
-
Telített zsírsav 216 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 226 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 475 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 815.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 496 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 729.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 510 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 261 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
5915
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 39.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
287
kcal
Hozzávalók
-
1 fej fokhagyma
-
50 dkg disznózsír
Elkészítés
- A konyhakész húst pár gerezd fokhagymával megtűzdeljük és egy nagyobb tepsibe tesszük.
- Vizet öntünk alá, ételízesítőt szórunk rá és alufóliával légmentesen befedjük a tepsit.
- Előmelegített 200 fokos sütőben kb 1 órát pároljuk fólia alatt. A sütőből kivéve levesszük a fóliát, zsírt teszünk rá, (legjobb ha van kolbászzsír), a nyers birsalmát köré szórjuk, és együtt zsírjára sütjük a sütőben.
- Joghurtos burgonyával, idénysalátával és sörrel kiváló ebéd.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1530
- Feltöltés dátuma: 2012. október 21.
Ajánló
Mindent egybe kedvelőknek, időhiányban szenvedőknek, mert kb 2-óra alatt a komplett ebéd elkészül a körettel és levessel együtt, és ehhez még profi szakácsnak sem kell lenni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kiadós, megfizethető ebéd azoknak, akik szeretik a birsalmát és a bőrös husokat.