tészta sajtos tészta

Besameles carbonara spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

peti72

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

70g gépsonka

97 kcal
60g füstölt sajt

197 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
60g tej

34 kcal
3g finomliszt

11 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 1049 kcal

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

350g gépsonka

483 kcal
300g füstölt sajt

984 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
300g tej

168 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5236 kcal

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

16g gépsonka

22 kcal
13.7g füstölt sajt

45 kcal
6.9g trappista sajt

24 kcal
22.9g spagetti tészta

85 kcal
22.9g főzőtejszín

30 kcal
13.7g tej

8 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
2.3g vaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1974.8 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
396 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
106.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1049 kcal

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
260.3 g

Zsír

Összesen
262.1 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9874.1 g
Cink
13 mg
Szelén
360 mg
Kálcium
1981 mg
Vas
18 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
1996 mg
Nátrium
5143 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
424 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
533.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1300 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1233 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
1280 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 5236 kcal

18% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

350 g gépsonka
300 g füstölt sajt
150 g trappista sajt
500 g spagetti tészta
500 ml főzőtejszín
3 dl tej
1 ek finomliszt
50 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A gépsonkát apró kockákra vágjuk, az olajon picit megpirítjuk.
A sajtokat lereszeljük, közben felteszünk forrni 3 liter vizet egy csipet sóval.
A besamel mártáshoz a vajat megolvasztjuk egy kisebb edényben, ha elolvadt, hozzáadjuk a lisztet, és addig pirítjuk lassú tűzön, míg nem habzik. Hozzáadjuk a 3 dl meleg tejet, miután felforrt sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
Ha a víz felforrt, a spagettit kifőzzük benne.
A fokhagymát lereszeljük, pici olajon enyhén megdinszteljük. Hozzáadjuk a tejszínt, valamint a reszelt sajtot.
Ha felforrt, összekeverjük a besameles mártással, valamint a pirított sonkával.
Miután a spagetti megfőtt, leszűrjük, és lábosba tesszük. A szószt összekeverjük a spagettivel, és tálalhatjuk. Jó étvágyat.

Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 42
Össznézettség: 3581
Feltöltés dátuma: 2021. május 03.