torta charlotte-torta

Bejglimentő torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Eviriki

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

167g tej

93 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g cukor

32 kcal
27g sárgabaracklekvár

74 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
67g bejgli

224 kcal

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

1000g tej

560 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
50g cukor

194 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
400g bejgli

1344 kcal

Összesen 3030 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

52.5g tej

29 kcal
4.7g vaníliás pudingpor

18 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
8.4g sárgabaracklekvár

23 kcal
10.5g meggybefőtt

8 kcal
21g bejgli

71 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
326 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
96.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3621 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
1958 mg
Vas
5 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
728 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
460.3 g
Cukor
240 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3030 kcal

9% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
103 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

1 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
1 kávéskanál vanília kivonat
5 dkg cukor
8 ek sárgabaracklekvár
20 dkg meggybefőtt (vagy kb. fél üvegnyi)
40 dkg bejgli (kb. egy rúd)

Elkészítés

Egy kb. 2 literes gömbölyű tálat folpackkal kibélelünk úgy, hogy elég nagy rész kilógjon belőle, ezzel fogjuk betakarni majd a süti tetejét.
Szeletekre vágjuk a maradék bejglit, többfélét használva, még látványosabb az eredmény. Lehet kicsit megszáradtat is használni, meg fog puhulni állás közben. A tál belső felületét a pereméig szorosan kibéleljük a bejgliszeletekkel, majd megkenjük a felületüket sárgabaracklekvárral. Szórunk bele egy-két maroknyi meggybefőttet.
A tejből, cukorból és a pudingporból pudingot főzünk, egy kis vaníliakivonattal vagy vaníliaőrleménnyel felturbózzuk. A még meleg pudingot beletöltjük a kibélelt tálba.
A maradék meggybefőttet a puding tetejére szórjuk, majd óvatosan befedjük az egészet a maradék bejgliszeletekkel. A folpack lelógó széleivel befedjük a tál tartalmát, ilyenkor óvatosan nyomogatva még el lehet egyengetni a süti tetejét, hogy egyenes legyen. Ez azért fontos, mert ez lesz a süti alja, ha nem egyenletes, akkor később széteshet.
Hűtőbe tesszük pár órára vagy egy éjszakára, amíg a puding teljesen megköt. Ezalatt a bejgliszeletek is megpuhulnak és az ízek is összeérnek.
A hűtőből kivéve a tálat kihajtogatjuk a folpack végeit, egy megfelelő méretű tortatálat vagy tányért szorítunk a tál tetejére, majd határozott mozdulattal fejre állítjuk az egészet. Így a tányér lesz alul, rajta a süti, majd a tál levétele után a folpackot is eltávolíthatjuk. Bonyolultan hangzik, pedig egyszerű művelet (én még sosem rontottam el). Így már tálalható. :)

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 3162
Feltöltés dátuma: 2016. január 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - charlotte-torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Eviriki 3 recept

Karácsony után megmaradt elég sok bejglink, ennek felhasználására hoztam össze ezt a "tortát". Az újévi ebédhez ettük desszertként. Ugyanezt a sütit piskótatekerccsel gyakran készítem, kevés munka van vele, és látványos az eredmény, az ilyen recepteket szeretem. :)