húsételek grill húsok

BBQ-szelet Ádám módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes gyors

Csokasxp

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
26g bacon

100 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 915 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

500g sertés rövidkaraj

830 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
51g bacon

200 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1830 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

55.9g sertés rövidkaraj

93 kcal
20.1g vöröshagyma

7 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.7g bacon

22 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
11.2g füstölt szalonna

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
5.6g víz

0 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
69.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1179.3 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
297.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 915 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
122.2 g

Zsír

Összesen
138.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.5 g
Cink
10 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
91 mg
Vas
4 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
1306 mg
Nátrium
652 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
595.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
113 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 1830 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 204 kcal

Hozzávalók

0.5 kg sertés rövidkaraj
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szelet bacon
1 ek napraforgó olaj
10 dkg füstölt szalonna (3 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (BBQ-fűszer)
0.5 dl víz

Elkészítés

3 szelet füstölt szalonnát apróra vágunk és nagyon pici olajon elkezdjük lepirítani.
Apróra vágjuk a két fej vöröshagymát és a két gerezd fokhagymát, majd hozzáadjuk a süledező szalonnához.
Hozzáadjuk a kockára vágott baconöket.
Mikor majdnem kész, kivesszük a serpenyőből, és beletesszük a lefűszerezett hússzeleteket (só, bors, Boston BBQ-fűszekeverék).
Megsütjük a husikat, majd kivesszük a serpenyőből.
A serpenyőben egy stampedli vízzel rottyantunk egyet a hagymás, baconös köreten.
Ízlés szerinti körettel tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2637
Feltöltés dátuma: 2015. május 09.