Baroness ájult imámja
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
260g padlizsán62 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
13 kcal
-
15g mozzarella45 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
50g sült hagyma282 kcal
Összesen
576
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
520g padlizsán124 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
26 kcal
-
30g mozzarella90 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
100g sült hagyma563 kcal
Összesen
1150
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
63.5g padlizsán15 kcal
-
13.7g csirkemellfilé16 kcal
-
2.9g olívaolaj26 kcal
-
3.9g sűrített paradicsom3 kcal
-
3.7g mozzarella11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
12.2g sült hagyma69 kcal
Összesen
140
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 863 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 288.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4602 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
576
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 77.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2591.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 491 mg
-
Nátrium 1726 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 577.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 375 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
1150
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1125 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db padlizsán
-
0.5 db csirkemellfilé
-
3 ek olívaolaj
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 kk fahéj
-
só ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
turbolya ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
Elkészítés
- A padlizsánt megmossuk, a szárát levágjuk, elfelezzük és kockásra beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük és állni hagyjuk. A csirkemellet kockázzuk, kakukkfűvel, oregánóval, fahéjjal és pici sóval 1 evőkanál olívaolajon lepirítjuk.
- A padlizsánról lecsöpögtetjük a kiengedett sós levét, mindkét felét megkenjük 1-1 evőkanál olívaolajjal. Megszórjuk aprított petrezselyemzölddel, turbolyával, tárkonnyal és pirított-szárított hagymával. 15 percig alsó-felső sütéssel elősütjük. A sütés után a belsejüket lenyomjuk egy evőkanál hátával.
- Az így keletkezett mélyedésbe belekanalazzuk a húst. A tetejére locsoljuk a paradicsompürét, reszelt sajttal megszórjuk és további 5-7 perc alatt összesütjük. Tetszés szerint zöldsalátával és/vagy kuszkusszal tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 964
- Feltöltés dátuma: 2022. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept