Barackos-mangós köleskása
Zabkását számtalanszor, számtalan módon készítettem már, sokféle gyümölccsel, és nagyon szeretem is, mert egészséges és tartalmas reggeli, de úgy gondoltam, itt lenne az ideje valami mást is kipróbálni. Nézelődtem a boltban, és rátaláltam a tasakos kölesre, amit igazából a tasakos rizshez hasonlóan húsok köreteként találtak ki, de mivel másfajtát hirtelen nem találtam és az ára is igen kedvező, vettem egy dobozzal (két tasak van benne, 200 forint alatt, az alább olvasható recept alapján ebből négyszer megreggelizel!). Teljesen hasonlóan készítettem el a köleskását, mint ahogy a zabkását szoktam, annyi a különbség a kettő között, hogy a kölest (a rizshez hasonlóan) sokkal tovább kell főzni, mert lassan puhul. De megéri, mert nagyon finom és egészséges is, ha olyan alapanyagokból készítjük el (én tejérzékeny révén tejpótlóval készítem ezeket - rizsital, zabital stb. - melyek különböző kutatások szerint is egészségesebbek a szimpla tehéntejnél). Érdemes kipróbálni.
