Barackos libaszív
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
324
Kalória
24.1g
Fehérje
18.4g
Szénhidrátok
17.6g
Zsír
260.2g
Víz
185.4g
Koleszterin
2.7g
Rost
15.4g
Cukor
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g libaszív191 kcal
-
191g őszibarack71 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
324
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g libaszív765 kcal
-
762g őszibarack285 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1297
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
37.9g libaszív58 kcal
-
57.7g őszibarack22 kcal
-
3.8g sajt13 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
98
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 632.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 260.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 123 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
324
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.3 g
Zsír
-
Összesen 70.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 742 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2530 g
-
Cink 35 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 429 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 1211 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.6 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 1040.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 37 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 398 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1200 micro
-
β-crypt 490 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 666 micro
Összesen
1297
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
98
kcal
Elkészítés
- A libaszívekről levágjuk a kövér részt, és felvágjuk őket, de csak félig. Kinyitjuk, mint egy könyvet.
- Kissé kiklopfoljuk, és besózzuk.
- Egy kisebb tepsit vagy szögletes jénai tálat kiolajozunk.
- Elhelyezzük benne a szíveket, és megszórjuk a borssal.
- A tepsit alufóliával, a jénait a tetejével befedjük, és közepesen meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük.
- Amíg a szívek sülnek, a barackot megpucoljuk (ha őszi), gerezdekre vágjuk, a sajtot lereszeljük.
- Fél óra elteltével kinyitjuk a tepsit. A szívek kicsit összesülnek, ezért egymáshoz húzogatjuk őket. A tetejüket beborítjuk a barackgerezdekkel, megszórjuk a sajttal.
- Csak annyi időre toljuk vissza már fedetlenül, hogy a sajt szépen rásüljön.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 35 perc
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30X20
Sosem voltunk valami nagy lábon élők, de szerettünk volna valami finomat és különlegeset enni, ami ráadásul még olcsó is. Ekkor született ez a recept.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!