bonbonok kókuszgolyó

Barackos-diós energiagolyók

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

21g dió

139 kcal
19g aszalt sárgabarack

45 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 249 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

85g dió

556 kcal
75g aszalt sárgabarack

181 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 995 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

21.7g dió

142 kcal
19.1g aszalt sárgabarack

46 kcal
5.1g kókuszzsír

46 kcal
1.5g kókuszreszelék

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
51g víz

0 kcal
1.5g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 249 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
83.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
719.9 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
134 mg
Vas
5 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
22 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.5 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
226.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1632 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 995 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 254 kcal

Hozzávalók

85 g dió
75 g aszalt sárgabarack (cukormentes)
20 g kókuszzsír
1 ek kókuszreszelék
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só
2 dl víz (az áztatáshoz)
1 ek kókuszreszelék (a hempergetéshez, elhagyható)

Elkészítés

Az aszalt sárgabarackot egy éjszakán át vagy néhány órán keresztül áztatjuk.
A diót száraz serpenyőben rázogatva megpirítjuk, aprítógépbe tesszük, majd ledaráljuk.
A dióhoz adjuk a lecsöpögtetett aszalt sárgabarackot, dolgoztatjuk a gépet, majd a kókuszzsírt, kókuszreszeléket, fahéjat és a csipet sót is az aprítógépbe tesszük, és addig aprítunk, míg egynemű masszát kapunk.
A masszát egy-két órára hűtőbe tesszük, végül golyókat formázunk és meghempergetjük kókuszreszelékben. Ebből a mennyiségből 15 golyót készítettem.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 7109
Feltöltés dátuma: 2015. október 26.

Ajánló

Ha cukrozott sárgabarackkal készítjük, akkor a plusz édesítőtől eltekinthetünk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - kókuszgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Az egészséges nasi elkészítésekor a nyers tortám alapját alakítottam át. Mivel nem került bele édesítő inkább savanykás ízvilágú, ezért ha nem találjuk elég édesnek adjunk hozzá egy-két evőkanál mézet.