aprósütemény linzer

Baracklekváros linzer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

SPAR

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

7perc

Összesen

37perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g dió

164 kcal
30g porcukor

116 kcal
1g só

0 kcal
3g vanillincukor

10 kcal
38g vaj

269 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 873 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g dió

654 kcal
120g porcukor

464 kcal
2g só

0 kcal
10g vanillincukor

39 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3486 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

26.5g finomliszt

96 kcal
13.2g dió

87 kcal
15.9g porcukor

61 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g vanillincukor

5 kcal
19.8g vaj

142 kcal
7.9g tojássárgája

26 kcal
13.2g sárgabaracklekvár

37 kcal
1.9g porcukor

7 kcal

Összesen 461 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
51.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.3 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
215 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.4 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 873 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.1 g

Zsír

Összesen
204.8 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
974 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2317.4 g
Cink
6 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
263 mg
Vas
7 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
860 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
381.4 g
Cukor
196 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
114.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1256 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
591 mg
Retinol - A vitamin:
1229 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
701 micro

Összesen 3486 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 461 kcal

Hozzávalók

200 g finomliszt
100 g dió
120 g porcukor
0.5 kk só
10 g vanillincukor
150 g vaj
3 db tojássárgája
100 g sárgabaracklekvár
2 ek porcukor (a tetejére)

Elkészítés

A lisztet, a diót és a porcukrot egy tálba szitáljuk, majd adjunk hozzá egy csipet sót és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a kockára vágott, hideg vajat, és robotgéppel vagy kézzel elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és addig dolgozzuk tovább a tésztát, amíg össze nem áll. Fóliába csomagoljuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük.
A pihentetett tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A korongokat megfelezzük, és az egyik adagot középen újra kiszaggatjuk egy kisebb kiszúróformával.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, utána pedig a sütőbe, 175 fokra, 6,5-7 percre. Csak addig kell sütnünk, amíg éppen barnulni nem kezd a linzerek alja. Ezután kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
Lekvárral megkenjük a talpakat, majd befedjük a tetővel. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 7 perc
Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 37348
Feltöltés dátuma: 2018. május 03.