lángos burgonyás lángos

Balatoni lángos

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Dávid

6adag

Előkészítés

35perc

Sütés

25perc

Összesen

60perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

42g burgonya

24 kcal
83g finomliszt

303 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
33g tej

19 kcal
71g napraforgó olaj

157 kcal

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

250g burgonya

144 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
6g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3041 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

17.8g burgonya

10 kcal
35.6g finomliszt

129 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
0.4g só

0 kcal
14.2g tej

8 kcal
30.2g napraforgó olaj

67 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.3 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
409 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
115.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3871.7 g
Cink
7 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
332 mg
Vas
8 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
2454 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
426.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
225.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 3041 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.4 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 216 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
vasárnap,2022-07-31 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2018-07-04 22:00 Legnézettebb receptje
2023
Heti Menü – Nyár végi retró kedvencek 7 teljes napra

2018
Heti menü: mindent megoldó fogások - a reggelin és a vacsorán sem kell gondolkoznotok

Hozzávalók

250 g burgonya
500 g finomliszt
25 g friss élesztő
1 teáskanál só
2 dl tej
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, majd leöntjük róla a vizet, és hagyjuk kicsit hűlni, de még melegen megpucoljuk és áttörjük, majd egyből kidagasztjuk a tésztát.
Az áttört még meleg krumplihoz adjuk a lisztet, a sót az élesztőt és a tejet, majd az egészet alaposan elkeverjük, és szép simára dagasztjuk.
Letakarva egy órát kelesztjük, majd kigombócozzuk, olajozott tálcára tesszük, és 15-20 percet újrakelesztjük.
Az olajat felforrósítjuk, olajos kézzel kinyújtjuk a tésztát, és a forró olajba óvatosan beletesszük. Az elején érdemes kicsit bele is nyomkodni az olajba, hogy ellepje, ettől lesz ropogós és hólyagos a kérge, majd megfordítani, hogy a másik oldala is megpiruljon.
Ha kész, állítva rácsra szedjük, hogy lecsöpögjön az olaj, és pár perc múlva mehet is rá a fokhagyma, tejföl és a sajt.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 553
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 130
Össznézettség: 132658
Feltöltés dátuma: 2018. június 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - burgonyás lángos

további kategória: mentes receptek kategória: tojásmentes receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Dávid 350 recept

Régebben meg voltam győződve, hogy otthon nem lehet igazán jó lángost csinálni, aztán megkaptam ezt a receptet, kipróbáltam, és most már tudom, hogy sima ügy!