Baconös-tarhonyás lecsó
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Bessy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g bacon197 kcal
-
175g paprika29 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
31g tarhonya116 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
63g víz0 kcal
Összesen
616
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g bacon786 kcal
-
700g paprika115 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
125g tarhonya464 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
2462
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
9.5g bacon37 kcal
-
33.3g paprika5 kcal
-
19g paradicsom3 kcal
-
8.6g vöröshagyma3 kcal
-
5.9g tarhonya22 kcal
-
36 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
11.9g víz0 kcal
Összesen
116
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 44.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 890.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 382.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 131 micro
-
β-karotin 748 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 802 micro
Összesen
616
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 72.1 g
Zsír
-
Összesen 176.9 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 672 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3562.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 1114 mg
-
Nátrium 1769 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.9 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1529.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 526 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 528 mg
-
D vitamin: 151 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 513 micro
-
Kolin: 609 mg
-
Retinol - A vitamin: 254 micro
-
α-karotin 525 micro
-
β-karotin 2992 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 3209 micro
Összesen
2462
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 489 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg paprika
-
1 dl napraforgó olaj
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2.5 dl víz
Elkészítés
- Az olajat megfelezzük, az egyik felében megdinszteljük a vöröshagymát, a másik felében megpirítjuk a bacont, majd összeöntjük, és hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
- A felkarikázott paprikát és paradicsomot ráöntjük, és lassú tűzön párolni kezdjük. Ízlés szerint sózzuk. Közben a többi hozzávalót is elkészítjük.
- Egy edénybe felteszünk vizet forrni, amiben kifőzzük a tarhonyát, közben sózzuk. 3 tojást felverünk.
- Amikor a tarhonya megfőtt és a lecsó is elkészült, hozzáadjuk a tarhonyát a lecsóhoz, összekeverjük, és végül ráöntjük a tojást. Még néhány percig hagyjuk a tűzön, hogy tojás is megsüljön.
- Elkészítettem: 120 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1850
- Feltöltés dátuma: 2017. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Bessy
21 recept
Édesanyámtól tanultam a ezt a fajta lecsókészítést, a bacon hozzáadása már az én ötletem volt.