Baconös-sajtos karfiolfészek burgonyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
350g karfiol35 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g majonéz59 kcal
Összesen
1177
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
100g ementáli sajt393 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
0g só0 kcal
-
22g majonéz118 kcal
Összesen
2353
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
37g karfiol4 kcal
-
31.7g burgonya18 kcal
-
5.3g bacon21 kcal
-
5.3g ementáli sajt21 kcal
-
15.9g tejföl31 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
1.1g zsemlemorzsa4 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g majonéz6 kcal
Összesen
124
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.9 g
Zsír
-
Összesen 91.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2250.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 682 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 696 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 463.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 507 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 496 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
1177
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.9 g
Zsír
-
Összesen 182.2 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4500.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 1363 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1393 mg
-
Nátrium 1426 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 927.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1013 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 226 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 993 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 220 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
2353
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db karfiol
-
6 közepes db burgonya
-
3 dl tejföl
-
2 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A karfiolt egyben hagyjuk, és párolóedényben roppanósra főzzük. A megtisztított, hasábokra vágott burgonyát sós vízben megpároljuk. A vizet leöntjük róla, és diónyi vajjal összekeverjük.
- Kivajazott sütőtálba helyezzük a karfiolt, közepét kitágítjuk két kanállal, és beleszórjuk a bacont és a sajtot. Tetejét vastagon megkenjük a tejföllel, vajkockákkal megszórjuk. Körberakjuk a burgonyával, és előmelegített sütőben zsemleszínűre megsütjük.
- Közben vajon gyengén megpirítjuk a zsemlemorzsát, és az elkészült karfiolt megszórjuk vele. Forrón tálaljuk, ízlés szerint adhatunk mellé majonézt.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2284
- Feltöltés dátuma: 2017. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Az ünnepek után gyors és könnyű vacsorának készült, de bármikor asztalra kerülhet, ha ilyen étekre vagyunk. Amilyen egyszerű, olyan finom!