Baconös-kolbászos tavaszi lecsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
138g újhagyma26 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
-
9 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
17g bacon67 kcal
-
113g parasztkolbász509 kcal
-
2g rozmaring2 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
75g újkrumpli46 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
692
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
552g újhagyma106 kcal
-
204g koktélparadicsom37 kcal
-
162g hegyes erős paprika36 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
450g parasztkolbász2034 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
18g kakukkfű18 kcal
-
300g újkrumpli185 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
2768
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
31.1g újhagyma6 kcal
-
11.5g koktélparadicsom2 kcal
-
9.1g hegyes erős paprika2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
3.8g bacon15 kcal
-
25.4g parasztkolbász115 kcal
-
0.4g rozmaring1 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
16.9g újkrumpli10 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
156
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 54 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2354.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 2065 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 213.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 952 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 1051 micro
Összesen
692
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 124.8 g
Zsír
-
Összesen 215.8 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9417.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 415 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 8261 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 855 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 347 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 283 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 773 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 337 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 258 micro
-
β-karotin 3808 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5249 micro
-
Lut-zea 4206 micro
Összesen
2768
kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 530.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 296 micro
-
Lut-zea 237 micro
Összesen
156
kcal
Hozzávalók
-
12 db koktélparadicsom
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 szelet bacon
-
1 szál rozmaring
-
6 szál kakukkfű
-
3 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 ek olívaolaj
-
3 db chili
Elkészítés
- A krumplikat egy kicsit megkapirgáljuk, megmossuk, s feltesszük főni.
- A hagymát, a paprikát és a kolbászt felkarikázzuk, a bacont felszeleteljük.
- Egy nagy serpenyőben kevés olajon megsütjük a bacont és a kolbászt, hozzáadjuk a hagymát (csak a fehér részt), majd a paprikát és a zöldfűszereket, fűszerezzük. Végül rátesszük a paradicsomokat és az újhagyma zöldjét.
- Tálaláskor szedünk a lecsóból, mellérakunk krumplikat, s díszítjük petrezselyemzölddel.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 998
- Feltöltés dátuma: 2016. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Hogy miért tavaszi lecsó? Nos, az étel csupa primőr zöldségből készült. Persze nem hiányozhatott a bacon és a kolbász sem.