halételek pisztrángreceptek

Baconbe tekert pisztráng fetával töltve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

250g pisztráng

222 kcal
50g feta sajt

133 kcal
51g bacon

200 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g citrom

13 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 603 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

500g pisztráng

444 kcal
100g feta sajt

265 kcal
102g bacon

401 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g citrom

26 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1207 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

56.8g pisztráng

50 kcal
11.4g feta sajt

30 kcal
11.6g bacon

46 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
19.3g citrom

3 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2082.5 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
326 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
198.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
249 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 603 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.4 g

Zsír

Összesen
87.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4165 g
Cink
6 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
652 mg
Vas
6 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
2063 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
397.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
497 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1207 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

50 dkg pisztráng
10 dkg feta sajt
6 szelet bacon
1 ek olívaolaj
1 db citrom
zöldfűszer ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A pisztrángokat hideg vízzel átmossuk, lemossuk, majd szárazra töröljük.
A citrom levével kívül-belül bedörzsöljük.
Sózzuk, és egy rövid ideig állni hagyjuk.
Közben a fetát az olívaolajjal kikeverjük, zöldfűszerrel ízesítjük.
A halak hasüregét megtöltjük a sajttal.
Bacon szeletekkel körbecsavarjuk a pisztrángokat, és tűzálló tálba fektetjük.
Közepes hőfokon előbb alufóliával lefedve (kb. 20 perc), majd anélkül (kb. 10 perc) pirosra sütjük.
Köret lehet velesült burgonya, rizs vagy párolt vegyes zöldség.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 30532
Feltöltés dátuma: 2010. január 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - pisztrángreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Minap férjem beállított két pisztránggal, mivel a hal minél frissebben van elkészítve, annál finomabb, így az itthon található dolgokból kellett gazdálkodnom este. Az összhatással rendkívül elégedettek voltunk.