tészta túrós tészta

Baconbe csomagolt túrós csusza

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Pfanni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

75g tészta

278 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
75g tejföl

149 kcal
50g bacon

197 kcal

Összesen 734 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

300g tészta

1113 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g bacon

786 kcal

Összesen 2932 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

28.4g tészta

105 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
23.6g tehéntúró

35 kcal
28.4g tejföl

56 kcal
18.9g bacon

74 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1382.8 g
Cink
164 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
145 mg
Vas
128 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
415 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
130 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 734 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
113.8 g

Zsír

Összesen
162.3 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5531.1 g
Cink
658 mg
Szelén
241 mg
Kálcium
578 mg
Vas
511 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1607 mg
Nátrium
1658 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
519.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
66 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
729 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 2932 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.8 g
Cink
62 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
55 mg
Vas
48 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
157 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 277 kcal

Hozzávalók

30 dkg tészta (fodros kocka)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
25 dkg tehéntúró
3 dl tejföl
20 dkg bacon (szeletelt)

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük.
A túrót a tejföllel elkeverjük.
A leszűrt tésztát egy kis olajjal meglocsoljuk, majd a tejfölös túróval összekeverjük.
Az őzgerincformát a bacon szeletekkelkibéleljük, hogy mindkét irányba túllógjanak. Ebbe halmozzuk a tésztát, jól belenyomkodjuk, és a túllógószalonnaszeleteket visszahajtjuk atetejére.
200 fokos sütőben 20-30 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 11120
Feltöltés dátuma: 2011. június 07.

Ajánló

Nővéremnél ettem először, ott is és azóta is sertéspörkölttel és egy kis melegített áfonyalekvárral szoktuk enni ezt a köretet. Nekem a lekvár ellenére sör dukál hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - túrós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Pfanni 6 recept

A receptet elsősorban azért tettem fel, hogy ezt az egyszerű tésztaételt egy kis ötlettel milyen különlegesen lehet tálalni. Érdemes egy nappal az étkezés előtt megcsinálni, hogy le lehessen hűteni, másnap kiborítani, csak így lehet szépen szeletelni (melegen nem állna össze így).