Babos füstölt csibecomb
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g fejtett bab833 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
25g alaplé2 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
18 kcal
Összesen
1231
kcal
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g fejtett bab3330 kcal
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
71 kcal
Összesen
4923
kcal
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
42.7g fejtett bab142 kcal
-
42.7g csirkecomb47 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.3g alaplé0 kcal
-
2.1g füstölt szalonna14 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
209
kcal
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 624 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 505 mg
-
Foszfor 979 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 155.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 983 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
1231
kcal
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 324.1 g
Zsír
-
Összesen 134.4 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 529 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9772.1 g
-
Cink 45 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 2496 mg
-
Vas 109 mg
-
Magnézium 2018 mg
-
Foszfor 3915 mg
-
Nátrium 937 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 620.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 155 mg
VÍZ
-
Összesen 623.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3933 micro
-
Kolin: 890 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 481 micro
Összesen
4923
kcal
- 19% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
1 kg fejtett bab
-
1 kg csirkecomb
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
50 g füstölt szalonna
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A babot puhára főzzük (ha konzervet használunk, akkor csak öntsük le a levét, és mossuk át). Ha megfött a bab öntsuk le a levet róla.
- Az olajon pirítsuk meg a felkockázott szalonnát, és dínszteljük meg rajta a hagymát és a fokhagymát. Öntsük a főtt babra, és keverjük össze.
- A babkeveréket egy olajjal kikent tűzálló tálba öntjük, és erre ráhelyezzük a füstölt csibecombokat. Ráöntjük a húslét/vizet.
- Előmelegített sütőbe tesszük sülni 30-35 percre, amíg a hús szépen megpirul.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x35
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 9951
- Feltöltés dátuma: 2011. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Nagyon finom, enyhén füstölt íze van. Friss kenyérrel a legfinomabb.