köretek krumpliköret

Avokádós törtburgonya

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
25g paradicsom

5 kcal
21g lime

5 kcal
45g metélőhagyma

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
48g avokádó

56 kcal

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

800g burgonya

462 kcal
0g só

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
85g lime

21 kcal
180g metélőhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
190g avokádó

225 kcal

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

58.9g burgonya

34 kcal
0g só

0 kcal
7.4g paradicsom

1 kcal
6.3g lime

2 kcal
13.3g metélőhagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
14g avokádó

17 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
225.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
1316 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1203.7 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
293 mg
Vas
9 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
900.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
433 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
5265 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1140 micro

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
388 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
189 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 58 kcal

Hozzávalók

800 g burgonya
só ízlés szerint
100 g paradicsom
1 közepes db lime
1 csokor metélőhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db avokádó

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, megmossuk, majd forrásban lévő sós vízben kb. 20 perc alatt megfőzzük.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A lime héját egy zöldségpucolóval vékonyan levágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A metélőhagymát gyűrűkre vágjuk. A lime-ot ketté vágjuk, és kicsavarjuk. Az avokádót ketté vágjuk, a magját eltávolítjuk, a húsát egy kanállal a héjából kiszedjük.
A burgonyát leszűrjük. Hozzáadjuk az avokádót, az áttört fokhagymát, 4 ek limelevet, és burgonyatörővel pürésítjük.
A püréhez keverjük a paradicsomot és a metélőhagymát. Sóval ízesítjük. Lime héjjal megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 101
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6446
Feltöltés dátuma: 2014. május 12.