édes keksz zabpelyhes keksz

Aszalt vörösáfonyás csokis zabkeksz

Hanele

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Hanele

4adag

Idő

32perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

225 g vaj (1 bögre)
1 bögre barna cukor
1.5 bögre finomliszt
2 bögre zabpehely
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
8 ek csokoládéforgács (fél bögre)
15 dkg vörösáfonya (fél bögre)
1 csipet só
1 teáskanál fahéj
1 db tojás

1127

Kalória

15.3g

Fehérje

146.3g

Szénhidrátok

55g

Zsír

64.1g

Víz

167.1g

Koleszterin

8.9g

Rost

64.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

56g vaj

403 kcal
58g barna cukor

219 kcal
56g finomliszt

205 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal
38g vörösáfonya

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

225g vaj

1613 kcal
230g barna cukor

874 kcal
225g finomliszt

819 kcal
200g zabpehely

758 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
56g csokoládéforgács

306 kcal
150g vörösáfonya

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

19.7g vaj

141 kcal
20.2g barna cukor

77 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
17.5g zabpehely

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.9g csokoládéforgács

27 kcal
13.1g vörösáfonya

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
55 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
660.6 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
113 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.3 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.2 g

Zsír

Összesen
220.1 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
668 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2642.5 g
Cink
11 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
453 mg
Vas
18 mg
Magnézium
447 mg
Foszfor
1354 mg
Nátrium
191 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
585.4 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
256.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1622 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
1587 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
798 micro

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A vajat a cukorral habosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást és további egy percig magas fokozaton keverjük.
Egy tálba tesszük a zabpelyhet, áfonyát és a csokit. A maradék szárazanyagokat alaposan összekeverjük és a vajas, tojásos masszához adjuk, majd beleborítjuk a zabpelyhet is. Fél órára hűtőbe tesszük.
Kb. 50 grammos gombócokat formázunk a tésztából és egymástól kellő távolságra elhelyezzük őket a sütőlemezen, tetejüket kicsit lelapítjuk. Fontos, hogy legalább 10 cm távolság legyen a kekszeink között, mert sütés során terülni fognak és összetapadhatnak.
10-12 percig hagyjuk a sütőben, amíg a szélei szépen bebarnulnak.