édes keksz zabpelyhes keksz

Aszalt vörösáfonyás csokis zabkeksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Hanele

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

12perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

56g vaj

403 kcal
58g barna cukor

219 kcal
56g finomliszt

205 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal
38g vörösáfonya

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

225g vaj

1613 kcal
230g barna cukor

874 kcal
225g finomliszt

819 kcal
200g zabpehely

758 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
56g csokoládéforgács

306 kcal
150g vörösáfonya

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

19.7g vaj

141 kcal
20.2g barna cukor

77 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
17.5g zabpehely

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.9g csokoládéforgács

27 kcal
13.1g vörösáfonya

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
55 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
660.6 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
113 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.3 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.2 g

Zsír

Összesen
220.1 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
668 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2642.5 g
Cink
11 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
453 mg
Vas
18 mg
Magnézium
447 mg
Foszfor
1354 mg
Nátrium
191 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
585.4 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
256.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1622 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
1587 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
798 micro

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 395 kcal

Hozzávalók

225 g vaj (1 bögre)
1 bögre barna cukor
1.5 bögre finomliszt
2 bögre zabpehely
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
8 ek csokoládéforgács (fél bögre)
15 dkg vörösáfonya (fél bögre)
1 csipet só
1 teáskanál fahéj
1 db tojás

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A vajat a cukorral habosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást és további egy percig magas fokozaton keverjük.
Egy tálba tesszük a zabpelyhet, áfonyát és a csokit. A maradék szárazanyagokat alaposan összekeverjük és a vajas, tojásos masszához adjuk, majd beleborítjuk a zabpelyhet is. Fél órára hűtőbe tesszük.
Kb. 50 grammos gombócokat formázunk a tésztából és egymástól kellő távolságra elhelyezzük őket a sütőlemezen, tetejüket kicsit lelapítjuk. Fontos, hogy legalább 10 cm távolság legyen a kekszeink között, mert sütés során terülni fognak és összetapadhatnak.
10-12 percig hagyjuk a sütőben, amíg a szélei szépen bebarnulnak.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9406
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 28.