Aszalt szilvás húsfalatok
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33g aszalt szilva80 kcal
-
167g sertéshús277 kcal
-
5g disznózsír45 kcal
-
20g fokhagyma27 kcal
-
0 kcal
-
17g fehérbor14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
443
kcal
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g aszalt szilva240 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
15g disznózsír135 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1326
kcal
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
13.8g aszalt szilva33 kcal
-
69g sertéshús114 kcal
-
2.1g disznózsír19 kcal
-
8.3g fokhagyma11 kcal
-
0 kcal
-
6.9g fehérbor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
183
kcal
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.4 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 668.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 152.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
443
kcal
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.3 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 334 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2006 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1241 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 456.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 120 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 319 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 93 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
1326
kcal
- 16% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg aszalt szilva
-
50 dkg sertéshús
-
1 ek disznózsír
-
1 fej fokhagyma
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
0.5 dl fehérbor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst kockákra vágjuk, a zsírban megpirítjuk.
- Amikor félig megsült, beledobjuk az aszalt szilvákat, a szeletekre vágott fokhagymát, borst, köménymagot, és 1/2 dl borral felöntjük.
- Zsírjára főzzük, és krumplipürével tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3985
- Feltöltés dátuma: 2012. október 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kattika
126 recept
Különleges kombináció: hús, aszalt szilva, fokhagyma.