rétes diós rétes

Aszalt szilvás-diós rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Samy

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A réteshez

125g aszalt szilva

300 kcal
50g réteslap

148 kcal
50g dió

327 kcal
25g margarin

179 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez és a tetejére

14g tojás

17 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 1260 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A réteshez

500g aszalt szilva

1200 kcal
200g réteslap

590 kcal
200g dió

1308 kcal
100g margarin

717 kcal
200g méz

608 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez és a tetejére

55g tojás

69 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 5038 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A réteshez

36.9g aszalt szilva

89 kcal
14.8g réteslap

44 kcal
14.8g dió

97 kcal
7.4g margarin

53 kcal
14.8g méz

45 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez és a tetejére

4.1g tojás

5 kcal
7.4g tortabevonó

40 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
62.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
683.9 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
127 mg
Vas
5 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
173 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
62.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
118 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 1260 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
75.1 g

Zsír

Összesen
248.9 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
121 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2735.5 g
Cink
11 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
509 mg
Vas
20 mg
Magnézium
680 mg
Foszfor
1352 mg
Nátrium
117 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
691.8 g
Cukor
408 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
251.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1095 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
404 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
292 micro
β-karotin
2630 micro
β-crypt
470 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1032 micro

Összesen 5038 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.1 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 373 kcal

Hozzávalók

A réteshez

50 dkg aszalt szilva (mag nélküli )
8 db réteslap
20 dkg dió (darált)
10 dkg margarin (olvasztott)
8 ek méz
2 kk fahéj (őrölt)

A kenéshez és a tetejére

1 db tojás
100 g tortabevonó (étcsokoládés)

Elkészítés

A réteshez

Az aszalt szilvát felnegyedeljük.
Egy nedves konyharuhán a réteslapokból 4-4 db-ot egymásra fektetünk.
Vastagon megszórjuk dióval, egyenletesen elosztjuk rajta a szilvát, meglocsoljuk a vajjal és mézzel, majd megszórjuk a fahéjjal.
Feltekerjük, mint a piskótatésztát. Megkenjük a felvert tojással.
Sütőpapírral bélelt vagy margarinnal kikent tepsibe fektetjük és előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Ha kissé kihűlt, leöntjük a felolvasztotttortabevonóval.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 261
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 18374
Feltöltés dátuma: 2010. április 30.