aprósütemény teasütemény

Angol teasütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Katharosz

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

13perc

Összesen

23perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
28g porcukor

110 kcal
47g vaj

335 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g dió

164 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

13g dió

87 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 1055 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
170g porcukor

658 kcal
280g vaj

2008 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g dió

981 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

80g dió

523 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 6323 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

37.7g finomliszt

137 kcal
12.8g porcukor

50 kcal
21.1g vaj

151 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11.3g dió

74 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

6g dió

39 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Összesen 475 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
68 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1044.9 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
231 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
184 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
376 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 1055 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
107.8 g

Zsír

Összesen
407.8 g
Telített zsírsav
165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
123 g
Koleszterin
1650 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6269.7 g
Cink
13 mg
Szelén
244 mg
Kálcium
1383 mg
Vas
17 mg
Magnézium
493 mg
Foszfor
3001 mg
Nátrium
1101 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
589.3 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
193.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2300 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
214 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
503 micro
Kolin:
993 mg
Retinol - A vitamin:
2253 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
540 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1229 micro

Összesen 6323 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 475 kcal

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
17 dkg porcukor
28 dkg vaj (vagy margarin)
4 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
15 dkg dió (darált)
1 csipet só

Tetejére

8 dkg dió (darált)
1 db tojás

Elkészítés

Tészta

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a diót, a sütőport, a sót, és elkeverjük benne.
Ezután a tojások sárgájával együtt tésztát gyúrunk.
Enyhén lisztezett felületen kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük, darált dióval megszórjuk.
Hidegre tesszük legalább 1 órára.
Egy közepes méretű pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, egy kicsit távolabb egymástól.
Sütés 190-200 fokra előmelegített sütőben kb. 10-13 percig, amíg egy kis színt kap. Vigyázzunk, gyorsan sül, nehogy kiszáradjon!
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 13 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 336
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 43
Össznézettség: 27308
Feltöltés dátuma: 2013. november 19.