Ananászos kókuszkrémtorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Éva házias konyhája
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
babapiskóta-alap
-
15g babapiskóta56 kcal
-
13g vaj90 kcal
kókuszkrém
-
20g habtejszín58 kcal
-
25g mascarpone101 kcal
-
15g kókusztej30 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
12 kcal
-
1g lapzselatin4 kcal
-
15g víz0 kcal
-
15g kókuszreszelék99 kcal
ananászzselés tető
-
1g tortazselé4 kcal
-
57g ananászkonzerv34 kcal
Összesen
534
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
babapiskóta-alap
-
150g babapiskóta564 kcal
-
125g vaj896 kcal
kókuszkrém
-
200g habtejszín584 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
150g kókusztej296 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
12g lapzselatin42 kcal
-
150g víz0 kcal
-
150g kókuszreszelék990 kcal
ananászzselés tető
-
12g tortazselé41 kcal
-
565g ananászkonzerv339 kcal
Összesen
5342
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
babapiskóta-alap
-
7.8g babapiskóta29 kcal
-
6.5g vaj47 kcal
kókuszkrém
-
10.4g habtejszín31 kcal
-
13.1g mascarpone53 kcal
-
7.8g kókusztej15 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
0.6g lapzselatin2 kcal
-
7.8g víz0 kcal
-
7.8g kókuszreszelék52 kcal
ananászzselés tető
-
0.6g tortazselé2 kcal
-
29.5g ananászkonzerv18 kcal
Összesen
279
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 88.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
534
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 61.7 g
Zsír
-
Összesen 399.6 g
-
Telített zsírsav 224 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 491 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1620 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 645 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.1 g
-
Cukor 316 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 882.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1430 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 1387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 487 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
5342
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
babapiskóta-alap
-
150 g babapiskóta
-
125 g vaj
kókuszkrém
-
200 ml habtejszín
-
250 g mascarpone
-
150 ml kókusztej
-
3 csomag vaníliás cukor
-
6 db lapzselatin
-
150 g kókuszreszelék
ananászzselés tető
-
565 g ananászkonzerv
Elkészítés
babapiskóta-alap
- A babapiskótát egy arra alkalmas tiszta zacskóban sodrófa segítségével jól összemorzsoljuk. A felolvasztott vajjal összekeverjük.
- Sütőpapírt és egy 24 cm tortakarikát ráhelyezünk egy megfelelő tálcára, belenyomkodjuk a morzsát, üvegpohár alja vagy egy evőkanál segítségével.
- A zselatinlapokat vízben megáztatjuk.
- Fölhabosítjuk a tejszínt. A mascarponét, kókusztejet, cukrot, vaníliás cukort összekeverjük, és a fölhabosított tejszínhez hozzákeverjük.
- Kinyomkodjuk a vízből a zselatinlapokat, majd egy lábasban alacsony hőfokon megolvasztjuk. A krémből egy keveset, 2-3 evőkanállal hozzákeverünk, és jól összekeverjük a krémmel. 150 g kókuszreszeléket még a krémbe belekeverünk.
- A babapiskótás alapra ráöntjük, és egyenletesen eligazítjuk. Kb. 30 percet hűtjük.
- Az ananászt a tortára rárakjuk, és az ananász levével a csomagoláson megjelölt módon elkészítjük a tortazselét. Bevonjuk vele a tetejét. (Ha kevés az ananász leve, vízzel még kiegyenlíthetjük.) Pár órát hűtjük. De legjobb egy egész éjszakát.
- Fogyasztás előtt lehúzzuk a sütőpapírt a torta aljáról. Egy kés vagy egy megfelelő eszközzel körbemegyünk a torta szélén, és eltávolítjuk a tortakarikát. Ízlésünknek megfelelően még díszíthetjük a tortát. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 157
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3473
- Feltöltés dátuma: 2019. július 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Éva házias konyhája
159 recept
A nyár ízeit alkotjuk meg ebben a tortában. A kókusz kedvelőinek ajánlom. Sütés nélküli süti, ezért gyorsan elkészíthetjük.