Amerikai kakaós keksz (sugar cookie)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sebojana
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
56g vaj403 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
85g finomliszt309 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
37 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
961
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
225g vaj1613 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
340g finomliszt1238 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
148 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3844
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
22.2g cukor86 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
1.1g vaníliaaroma0 kcal
-
37.8g finomliszt138 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
7.2g cukrozatlan kakaópor16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
427
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 729.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 348 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.6 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 29 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
961
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.9 g
Zsír
-
Összesen 199.3 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 664 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2918.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 512 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 411 mg
-
Foszfor 1391 mg
-
Nátrium 432 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 498.5 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 115.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1616 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 1587 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 329 micro
Összesen
3844
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
427
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
340 g finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
65 g cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A vajat/margarint a cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a tojást és a sót, ezekkel újra elkeverjük. Ezután hozzákeverjük a kakaóport és a sütőport is. Ezeket érdemes egy kézi habverővel vagy egy robotgép habverő fejével összedolgozni.
- Apránként adagoljuk a lisztet a többi hozzávalóhoz, amíg össze nem áll formázható tésztává. Ha a tésztánk összeállt, kettéosztjuk (annak érdekében, hogy kevesebb ideig kelljen pihentetni), celofánba tekerjük, és kb. fél órára a hűtőbe tesszük.
- Ha letelt a pihentetésre szánt idő, a sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tésztát (egyszerre az egyik felét) egy lisztezett felületen kb. 1/2 centiméter vastagra nyújtjuk, majd formákat szaggatunk belőle, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk. A kekszek nem fognak jelentősen megnőni, ezért pakolhatjuk őket relatíve közel egymáshoz.
- A kekszeket 6-8 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Nagyon fontos, hogy ez a süti (is) könnyen törik, amíg még meleg, ezért ha szükségünk van a tepsire a további kekszek sütéséhez, óvatosan rakjuk át a sütiket egy hűtőrácsra vagy tálcára. +bónusz: én először karácsony környékén készítettem el ezt a receptet, ezért a tetejüket egy kevés cukormázzal díszítettem. :)
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 8 perc
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 63
- Össznézettség: 2455
- Feltöltés dátuma: 2021. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
sebojana
2 recept