Aludttejes prósza Esztertől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Matkovics Eszter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
350g kaukázusi kefir214 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
19 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
40g lekvár/ dzsem111 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
1348
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
700g kaukázusi kefir427 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2696
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
51.7g kaukázusi kefir32 kcal
-
22.2g finomliszt81 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
5.9g tejföl12 kcal
-
5.9g lekvár/ dzsem16 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
200
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 497 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.2 g
-
Cukor 127 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 368.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
1348
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.6 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2742.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 994 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 1068 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 500.3 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 736.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 384 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 380 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
2696
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
200
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A kefireket egy tálba tesszük, és összekeverjük a lisztet, a 4 ek cukrot és a sót. Annyi lisztet kell hozzá adni, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb legyen, de még folyós.
- A tepsit kikenjük (oldalát is), beleöntjük a masszát. A tetejére kiskanállal, foltokba rátesszük a tejfölt és a lekvárt, majd megszórjuk a maradék cukorral. Ez azért szükséges, hogy szépen megpiruljon a teteje is.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 66751
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Matkovics Eszter
22 recept
Nagymama receptje. Egyszerű, gyors és nagyon finom.