muffin reform muffin

Almás zabmuffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

8g zabliszt

34 kcal
8g zabpehely

32 kcal
7g kókuszreszelék

44 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g tojás

6 kcal
13g joghurt

8 kcal
2g xilit

4 kcal
50g alma

23 kcal

Összesen 151 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

100g zabliszt

404 kcal
100g zabpehely

379 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g joghurt

92 kcal
20g xilit

48 kcal
600g alma

281 kcal

Összesen 1801 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

9g zabliszt

37 kcal
9g zabpehely

34 kcal
7.2g kókuszreszelék

48 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g tojás

6 kcal
13.6g joghurt

8 kcal
1.8g xilit

4 kcal
54.3g alma

25 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 151 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
77.7 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2426.1 g
Cink
10 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
369 mg
Vas
12 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
1325 mg
Nátrium
198 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.8 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
43 mg

VÍZ

Összesen
652.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
760 micro

Összesen 1801 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

100 g zabliszt
100 g zabpehely
80 g kókuszreszelék
1 teáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
150 g joghurt (natúr)
2 ek xilit
3 közepes db alma (reszelt)

Elkészítés

Az elkészítése nagyon egyszerű, először a száraz hozzávalókat kell összekeverni, majd mehet bele a többi.
A fenti mennyiségekből nekem egy tálcányi (15 db) muffin jön ki. Mivel nincs benne élesztő, megnőni nem fog, így tele lehet tenni a kis papírformákat.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és körülbelül fél óra alatt megsül.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 544
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 75826
Feltöltés dátuma: 2014. február 26.