fánk különleges fánkok

Almás-túrós fánk

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 narancsból nyert narancshéj
0.5 dl tej
0.5 csomag sütőpor
2 db tojás
1 db alma (savanykás)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
10 dkg lekvár/ dzsem

997

Kalória

20.1g

Fehérje

116.7g

Szénhidrátok

50.1g

Zsír

117g

Víz

90g

Koleszterin

3.1g

Rost

61.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
38g cukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g narancshéj

1 kcal
13g tej

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
50g alma

23 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g narancshéj

3 kcal
50g tej

28 kcal
6g sütőpor

3 kcal
110g tojás

138 kcal
200g alma

94 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 3983 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

19.1g finomliszt

70 kcal
19.1g tehéntúró

28 kcal
11.5g cukor

44 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
3.8g tej

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
15.3g alma

7 kcal
13g napraforgó olaj

115 kcal
7.6g lekvár/ dzsem

21 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
50.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1136.9 g
Cink
163 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
207 mg
Vas
127 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
180 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.7 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
80.4 g

Zsír

Összesen
200.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4547.5 g
Cink
653 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
828 mg
Vas
506 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
1576 mg
Nátrium
722 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
466.9 g
Cukor
247 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
467.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 3983 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.4 g
Cink
50 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
63 mg
Vas
39 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
55 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Az áttört túrót a két tojással, fél dl tejjel, a kétféle cukorral robotgéppel jól összevegyítjük.
Hozzákeverjük a sütőporral összekevert lisztet, a narancs héját és a végén a reszelt almát.
Kicsit hagyjuk állni, majd a felforrósított olajban (kb.170-180 fokos) pirosra sütjük. Vigyázva, hogy a közepe is átsüljön.