édes süti krémes süti

Almás túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

500g alma

234 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
63g porcukor

242 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
83g tojás

104 kcal

Összesen 968 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

2000g alma

936 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 3869 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

55.5g alma

26 kcal
27.7g tehéntúró

41 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
9.2g tojás

12 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2364.6 g
Cink
651 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
270 mg
Vas
502 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
673 mg
Nátrium
153 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.9 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
619 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 968 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
201.2 g

Zsír

Összesen
100.7 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9458.4 g
Cink
2605 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
1081 mg
Vas
2007 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
2694 mg
Nátrium
613 mg
Réz
101 mg
Mangán
81 mg

Szénhidrátok

Összesen
551.6 g
Cukor
488 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
2476.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
519 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
250 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1202 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
915 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
227 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1984 micro

Összesen 3869 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.3 g
Cink
72 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
30 mg
Vas
56 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
17 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 108 kcal

Hozzávalók

2 kg alma (reszelve)
1 kg tehéntúró
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
6 db tojás

Elkészítés

Az almát lereszeljük, a levét kicsavarjuk, a tepsi aljára rakjuk. Megszórjuk 10 dkg porcukorral. Aki édesen szereti, többet tegyen rá.
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal.
A tojásfehérjét felverjük, a túróhoz keverjük.
A túrós masszát az almán elterítjük. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Kockákra vágjuk, és az alma alá nyúlva tányérra rendezzük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x23x6
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 289
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 61664
Feltöltés dátuma: 2010. február 26.