Almás torta Angie-30 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
20g almalé9 kcal
-
10g margarin72 kcal
Krém
-
200g alma94 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
14g tejszínhab por71 kcal
-
30g ásványvíz0 kcal
-
0g zselatin1 kcal
Dekoráció
-
10g tejszínhab por51 kcal
-
20g ásványvíz0 kcal
-
40g alma19 kcal
-
6g cukor23 kcal
Összesen
573
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
100g almalé46 kcal
-
50g margarin359 kcal
Krém
-
1000g alma468 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
70g tejszínhab por356 kcal
-
150g ásványvíz0 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Dekoráció
-
50g tejszínhab por255 kcal
-
100g ásványvíz0 kcal
-
200g alma94 kcal
-
30g cukor116 kcal
Összesen
2865
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
12.3g kekszmorzsa52 kcal
-
4.9g almalé2 kcal
-
2.5g margarin18 kcal
Krém
-
49.2g alma23 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
3.4g tejszínhab por18 kcal
-
7.4g ásványvíz0 kcal
-
0.1g zselatin0 kcal
Dekoráció
-
2.5g tejszínhab por13 kcal
-
4.9g ásványvíz0 kcal
-
9.8g alma5 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
Összesen
143
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.3 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
573
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 90.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1065.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 769 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 496.4 g
-
Cukor 274 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1270.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 597 micro
-
β-crypt 119 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 329 micro
Összesen
2865
kcal
- 2% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 6 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
25 dkg kekszmorzsa
-
5 dkg margarin
Krém
-
1 kg alma
-
7 dkg tejszínhab por
-
1.5 dl ásványvíz
-
2 g zselatin
Dekoráció
-
5 dkg tejszínhab por
-
1 dl ásványvíz
-
1 közepes db alma
-
3 ek cukor
Elkészítés
Tészta
- A kekszmorzsát a margarinnal és az almalével jól eldolgozzuk, majd egy kerek tortaformába igazítjuk, és 175 fokon kb. 20 percig sütjük.
Krém
- Az almákat lereszeljük, majd a cukorral addig főzzük, míg sűrű nem lesz. A zselatint az utasítás szerint elkészítjük.
- A tejszínhab port habosra keverjük az ásványvízzel. A langyosra hűlt almához keverjük a habot, majd a kekszlapra öntjük, és hűtőszekrénybe tesszük.
Dekoráció
- Az almát vágjuk szeletekre és karamellizáljuk a cukorral, a tejszínhab port keverjük habosra az ásványvízzel.
- Vonjuk be a tortát a habbal, és rakjuk rá a karamellizált almaszeleteket.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2560
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angie-30
355 recept
Saját ötlet, vasárnapi délutánra.