Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g sárgarépa46 kcal
-
100g alma47 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
32g olívaolaj282 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g méz5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
41g fejessaláta4 kcal
Összesen
467
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g sárgarépa182 kcal
-
400g alma187 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
7g méz21 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
165g fejessaláta16 kcal
Összesen
1866
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
32.7g sárgarépa12 kcal
-
26.2g alma12 kcal
-
11.8g főtt tojás18 kcal
-
5.9g vöröshagyma2 kcal
-
1.3g mustár1 kcal
-
8.3g olívaolaj74 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
0.5g méz1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
10.8g fejessaláta1 kcal
Összesen
122
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 270 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1050 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 9856 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 851 micro
Összesen
467
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 149.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 671 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1899.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 767 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.4 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1079.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4198 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 269 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 289 micro
-
Kolin: 603 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 39423 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 3404 micro
Összesen
1866
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 1012 micro
-
β-karotin 2577 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sárgarépa
-
2 db alma
-
3 db főtt tojás
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek mustár
-
1.5 dl olívaolaj
-
1 citromból nyert citromlé
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A répát legyaluljuk, az almát felkockázzuk. A hagymát félbe vágjuk és nagyon vékonyan felszeleteljük vagy legyaluljuk.
- Egy tálban összeforgatjuk és elkészítjük az öntetet.
- A mustárt, olívát, és a citrom levét kikeverjük. Adunk hozzá kevés sót, édesítőt vagy mézet ízlés szerint, illetve fűszerezzük.
- Ezzel az öntettel nyakon öntjük a salátát és hagyjuk állni két-három órát.
- Egy fél fej fejes salátát találtam a hűtőben, azzal díszítettem egy salátás tálat, a közepébe halmoztam a salátát.
- A főtt tojásokat négybe vágjuk, azzal díszítjük a sali tetejét.
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 20098
- Feltöltés dátuma: 2011. január 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szilveszterre készítettem barátoknak ezt a salátát, mert a házibuli gazdái asztali grillezéssel készültek. Ahhoz ez a sali nagyon jó volt.