saláta sárgarépa-saláta

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

4adag

Előkészítés

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

125g sárgarépa

46 kcal
100g alma

47 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g mustár

3 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g méz

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
41g fejessaláta

4 kcal

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
400g alma

187 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g mustár

12 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
40g citromlé

9 kcal
7g méz

21 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
165g fejessaláta

16 kcal

Összesen 1866 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

32.7g sárgarépa

12 kcal
26.2g alma

12 kcal
11.8g főtt tojás

18 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
1.3g mustár

1 kcal
8.3g olívaolaj

74 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.5g méz

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10.8g fejessaláta

1 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
270 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1050 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
3868 micro
β-karotin
9856 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
851 micro

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
149.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
671 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1899.4 g
Cink
4 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
337 mg
Vas
7 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
767 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.4 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1079.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4198 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
269 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
15473 micro
β-karotin
39423 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
3404 micro

Összesen 1866 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
1012 micro
β-karotin
2577 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 122 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: Húsvét utáni maradékmentés - sonkából, tojásból finomat, olcsón!

Hozzávalók

50 dkg sárgarépa
2 db alma
3 db főtt tojás
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek mustár
1.5 dl olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál méz (vagy édesítőszer ízlés szerint)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
0.5 db fejessaláta (a díszítéshez)

Elkészítés

A répát legyaluljuk, az almát felkockázzuk. A hagymát félbe vágjuk és nagyon vékonyan felszeleteljük vagy legyaluljuk.
Egy tálban összeforgatjuk és elkészítjük az öntetet.
A mustárt, olívát, és a citrom levét kikeverjük. Adunk hozzá kevés sót, édesítőt vagy mézet ízlés szerint, illetve fűszerezzük.
Ezzel az öntettel nyakon öntjük a salátát és hagyjuk állni két-három órát.
Egy fél fej fejes salátát találtam a hűtőben, azzal díszítettem egy salátás tálat, a közepébe halmoztam a salátát.
A főtt tojásokat négybe vágjuk, azzal díszítjük a sali tetejét.

Receptkönyvben: 144
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 20080
Feltöltés dátuma: 2011. január 07.