Almás palacsinta 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A szóráshoz
-
63g finomliszt228 kcal
-
125g tej70 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
11g vaj75 kcal
-
200g alma94 kcal
-
14g ghee100 kcal
A tésztához
Összesen
685
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 202.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
685
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 67.8 g
Zsír
-
Összesen 111.6 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 931 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2363.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 783 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 756 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 361.6 g
-
Cukor 146 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 809.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1002 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 638 mg
-
Retinol - A vitamin: 967 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 97 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1228 micro
Összesen
2738
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A szóráshoz
- Kavarjunk a lisztből a tojással, cukorral, sóval egy sűrűbb palacsintatésztát. A legvégén keverjük hozzá a vajat. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta. Hagyjuk kb. 20 percet állni.
- Az almákat megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, a magházakat kivágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
- ½ ek vajzsírt egy kb. 28 cm átmérőjű serpenyőben felforrósítunk. Az alma 1/8-at a forró vajzsírban kb. 2 perc alatt majdnem puhára dinszteljük, majd ráöntjük a tészta 1/8-át.
- Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
- Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk az almából és a tésztából egymás után 8 palacsintát, és tartsuk melegen.
- Tetszés szerint a palacsintákat szórjuk meg cukorral vagy fahéjas-cukorral.
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 36689
- Feltöltés dátuma: 2010. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Gyorsan elkészíthető és finom desszert.