Almás-narancsos sütőtökkrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
175g sütőtök66 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
100g alma47 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
188
kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
700g sütőtök265 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
400g alma187 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
753
kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
30.1g sütőtök11 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
17.2g alma8 kcal
-
3.9g narancslé2 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
43.1g víz0 kcal
Összesen
31
kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 495.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 838 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 1227 micro
-
β-karotin 6255 micro
-
β-crypt 5146 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
188
kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1002.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 379 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.6 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1981 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3354 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 182 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 4908 micro
-
β-karotin 25020 micro
-
β-crypt 20582 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
753
kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 43.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 211 micro
-
β-karotin 1078 micro
-
β-crypt 886 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
31
kcal
Hozzávalók
-
700 g sütőtök
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db alma
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
30 g vaj
-
só ízlés szerint
-
1 késhegynyi szerecsendió
-
1 cm gyömbér
Elkészítés
- A sütőtököt és az almát meghámozzuk, és közepes kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk. A narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk.
- A vajat egy nagy lábosban megolvasztjuk, majd a hagymát a vajon lassú tűzön megfonnyasztjuk. Rádobjuk a sütőtökkockákat, 1 percig pirítjuk, majd vízzel (vagy alaplével) felöntjük.
- Felforraljuk, megsózzuk, majd közepes lángon addig főzzük (kb. 15 perc), amíg a sütőtök már majdnem teljesen megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az almakockákat, a lereszelt gyömbért és a szerecsendiót is. További 5 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a frissen facsart narancslevet is. A levest turmixgépbe öntjük, vagy botmixerrel pürésítjük.
- Pirított napraforgó- vagy tökmaggal tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 217
- Tegnapi nézettség: 17
- 7 napos nézettség: 56
- Össznézettség: 15185
- Feltöltés dátuma: 2017. október 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Te főztél már sütőtökkrémlevest idén ősszel? Ha eddig még nem, akkor mindenképpen próbáld ki az én változatomat, ezt a kényeztetően fűszeres, sós-édes ízvilágú, gazdag krémlevest.