édes keksz gyümölcsös keksz

Almás-fahéjas cookies

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

9g vaj

67 kcal
21g tojás

26 kcal
19g kefir

11 kcal
9g méz

29 kcal
85g alma

40 kcal
19g teljes kiőrlésű liszt

62 kcal
13g zabpehely

47 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

75g vaj

538 kcal
165g tojás

208 kcal
150g kefir

92 kcal
75g méz

228 kcal
680g alma

318 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
100g zabpehely

379 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2267 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

5.3g vaj

38 kcal
11.7g tojás

15 kcal
10.7g kefir

7 kcal
5.3g méz

16 kcal
48.3g alma

23 kcal
10.7g teljes kiőrlésű liszt

35 kcal
7.1g zabpehely

27 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
163 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
102.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
90 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
721 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5681.5 g
Cink
11 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1307 mg
Vas
15 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
2603 mg
Nátrium
1250 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
336.7 g
Cukor
135 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
820.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
804 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
122 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
573 mg
Retinol - A vitamin:
776 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
299 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1418 micro

Összesen 2267 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

75 g vaj
3 db tojás
150 g kefir
3 ek méz
4 kis db alma
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 bögre zabpehely
1 csomag sütőpor
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Vízgőz felett megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojásokat, a kefirt és a mézet. Ezeket jól elkeverjük. (Az édesebb szájúak még tehetnek bele plusz mézet.)
3 db almát meghámozunk, lereszelünk, és elvegyítünk az eddigiekkel. 1 db almát pedig apró kockákra vágunk, és félreteszünk. (Ezt nem kell meghámozni.)
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra (légkeveréses, alul-felül sütés).
A száraz hozzávalókat (liszt, zabpehely, sütőpor, fahéj) összekeverjük egy külön tálban.
Az egyik tál tartalmát hozzáöntjük a másikéhoz, és teljesen összevegyítjük őket.
Előveszünk egy nagy tepsit, sütőpapírral kibéleljük, majd egy evőkanál és egy kiskanál segítségével apróbb korongokat teszünk a sütőpapírra, amik legalább 5 cm szélesek és 0,5-1 cm magasak. Így kb. 26 db keksz lesz. Nem muszáj nagyon messze tenni őket egymástól, mert egy kicsit meg fognak nőni.
A felvágott almakockákat elhelyezzük a nyers sütik tetején, és így tesszük a sütőbe a tepsit.
Ezek valószínűleg másfél tepsiben férnek el kényelmesen. 180 fokon sütjük. 20 perc után kicsit puhább marad a belseje, 30-35 perc után inkább kekszes lesz az állaga.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3720
Feltöltés dátuma: 2014. november 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - gyümölcsös keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

2014 elején elkezdtem egy olyan diétát, ami kizárta a csokis-cukros-fehérlisztes-süteményeket. Egy kis idő után rájöttem, hogy nem feltétlen csak a túlcukrozott sütik lehetnek finomak. Ennek az ötletnek a nyomán fejlesztettem ki ezt a kekszet, amit diétázóknak feltétlenül ajánlok, mert ez az első süti számomra, amit úgy fogyasztok, hogy közben tudom, nincsenek benne káros alapanyagok, és mégis finom. De természetesen aki nagyon édesszájú, az több mézzel próbálja.