muffin almás muffin

Almás-diós fahéjas muffin

Halfilé

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Száraz hozzávalók

1.8 bögre finomliszt
0.8 teáskanál szódabikarbóna
0.3 teáskanál só
0.3 teáskanál fahéj
0.8 bögre barna cukor

Folyékony hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 db tojás (lágyan felverve)
1 teáskanál vaníliaaroma

További hozzávalók

4 közepes db alma (reszelve)
3 marék dió (pirítva, durvára törve)

284

Kalória

4.4g

Fehérje

40g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

60.5g

Víz

30g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

22g finomliszt

80 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g barna cukor

55 kcal

Folyékony hozzávalók

7g napraforgó olaj

63 kcal
9g tojás

12 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

67g alma

31 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

263g finomliszt

956 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
173g barna cukor

656 kcal

Folyékony hozzávalók

85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

800g alma

374 kcal
78g dió

510 kcal

Összesen 3385 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

17.3g finomliszt

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.4g barna cukor

43 kcal

Folyékony hozzávalók

5.6g napraforgó olaj

50 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

52.8g alma

25 kcal
5.2g dió

34 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
148.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2359.6 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
357 mg
Vas
9 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
781 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
480.3 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
726.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 3385 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Száraz hozzávalók

A lisztet, szódabikarbónát és a fahéjat szitáljuk össze egy tálba.
Adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük az egészet össze. Készítsünk mélyedést a közepébe, ide öntsük a folyékony összetevőket.
A tojást kissé verjük fel, és keverjük el az olajjal valamint a vanília aromával. Öntsük a lisztes keverékhez.
A reszelt almát és a durvára tört diót adjuk hozzá, és keverjük össze.
A masszát töltsük a formákba, és 190 fokon süssük 15-20 percig.