muffin almás muffin

Almás-diós fahéjas muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Halfilé

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

22g finomliszt

80 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g barna cukor

55 kcal

Folyékony hozzávalók

7g napraforgó olaj

63 kcal
9g tojás

12 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

67g alma

31 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

263g finomliszt

956 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
173g barna cukor

656 kcal

Folyékony hozzávalók

85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

800g alma

374 kcal
78g dió

510 kcal

Összesen 3385 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Száraz hozzávalók

17.3g finomliszt

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.4g barna cukor

43 kcal

Folyékony hozzávalók

5.6g napraforgó olaj

50 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

További hozzávalók

52.8g alma

25 kcal
5.2g dió

34 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
148.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2359.6 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
357 mg
Vas
9 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
781 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.3 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
726.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 3385 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 224 kcal

Hozzávalók

Száraz hozzávalók

1.8 bögre finomliszt
0.8 teáskanál szódabikarbóna
0.3 teáskanál só
0.3 teáskanál fahéj
0.8 bögre barna cukor

Folyékony hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 db tojás (lágyan felverve)
1 teáskanál vaníliaaroma

További hozzávalók

4 közepes db alma (reszelve)
3 marék dió (pirítva, durvára törve)

Elkészítés

Száraz hozzávalók

A lisztet, szódabikarbónát és a fahéjat szitáljuk össze egy tálba.
Adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük az egészet össze. Készítsünk mélyedést a közepébe, ide öntsük a folyékony összetevőket.
A tojást kissé verjük fel, és keverjük el az olajjal valamint a vanília aromával. Öntsük a lisztes keverékhez.
A reszelt almát és a durvára tört diót adjuk hozzá, és keverjük össze.
A masszát töltsük a formákba, és 190 fokon süssük 15-20 percig.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 197
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 57
Össznézettség: 39993
Feltöltés dátuma: 2013. november 22.