befőttek télire

Almapüré télire elrakva

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

1250g alma

585 kcal
8g finomítatlan nádcukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 614 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

5000g alma

2340 kcal
30g finomítatlan nádcukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 2454 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

99.4g alma

47 kcal
0.6g finomítatlan nádcukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
162.8 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
963.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 614 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083.2 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
295 mg
Vas
6 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
53 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
651 g
Cukor
497 mg
Élelmi rost
108 mg

VÍZ

Összesen
3852.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
208 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1215 micro
β-crypt
495 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1305 micro

Összesen 2454 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 49 kcal

Hozzávalók

20 nagy db alma
3 ek finomítatlan nádcukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
1 kk citromlé

Elkészítés

Az almákat pucolás után lereszeljük, és a csumája a kezünkben marad, azt pedig kidobjuk.
Kis lyukú szűrőkanálba szedjük, hagyjuk lecsöpögni. Majd ami még lé benne maradt, azt kinyomkodjuk.
Platnin egy tálban odatesszük párolódni. Kb. 15 perc után hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, szegfűszeget és a citromlevet. Kevergetve pároljuk, míg elég száraznak nem érezzük.
Az előtte tisztára mosott, sütőben csirátlanított forró üvegbe szedjük a kész almát, majd dunsztba tesszük másnapig.
Másnap hideg helyre állítjuk a felhasználásig. Egészségetekre!

Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 12566
Feltöltés dátuma: 2015. november 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - befőttek
- kategória:
  - télire

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Iluska 1115 recept

Egy almás sütemény készítésében sokszor az akadályoz, hogy még a tölteléket is el kell készíteni. Na de ha előre már készen van, akkor nagyobb kedvvel áll neki az ember a sütemény gyúrásához. Finom ízesítést kell összehozni az almapürének, és egy mennyei sütemény lesz a végeredmény! Legjobb a savanykás ízű alma püréhez.