fánk különleges fánkok

Almafánk meggylekvárral

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dina79

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

600g alma

281 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
7g porcukor

27 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A sütéshez

213g napraforgó olaj

1879 kcal

A tálaláshoz

7g porcukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g meggylekvár

278 kcal

Összesen 2671 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

1200g alma

562 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
14g porcukor

54 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

A tálaláshoz

14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g meggylekvár

556 kcal

Összesen 5341 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

59.2g alma

28 kcal
5.4g tojás

7 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A sütéshez

21g napraforgó olaj

185 kcal

A tálaláshoz

0.7g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.9g meggylekvár

27 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
218.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
231 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
181.2 g
Cukor
119 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
533 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
89 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
405 micro

Összesen 2671 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
436.8 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
157 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1953.8 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
463 mg
Vas
5 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
810 mg
Nátrium
529 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
362.3 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1066 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
178 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
348 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
811 micro

Összesen 5341 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 közepes db alma
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 ek porcukor
2 kk sütőpor

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

A tálaláshoz

2 ek porcukor
fahéj ízlés szerint
20 dkg meggylekvár (bármilyen lekvár jó!)

Elkészítés

A tésztához

Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd a többi hozzzávalóval összekeverjük.
Kanállal kis halmokat, vagy nedves kézzel kis gombócokat formázunk, és forró olajban kisütjük.
A megsült fánkokat papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük a felesleges olajat.
Tálaláskor meghintjük fahéjas porcukorral, és gyümölcslekvárt kínálunk mellé.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 104
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5081
Feltöltés dátuma: 2013. február 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - különleges fánkok

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Dina79 57 recept

Az eredeti recept szerint a lereszelt almákat állni hagyjuk, hogy levet engedjenek, majd a levét ki kell nyomni. Én nem hagytam állni, lereszelés után mindjárt összekevertem a többi hozzávalóval, és sütöttem. Így az alma még kicsit roppanós maradt a fánk belsejében.