Alföldi rakott tarhonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
63g tarhonya232 kcal
-
125g paprika21 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
90g főtt tojás140 kcal
-
63g kolbász283 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
893
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g tarhonya928 kcal
-
500g paprika82 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
360g főtt tojás558 kcal
-
250g kolbász1130 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
3568
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
9.7g tarhonya36 kcal
-
19.4g paprika3 kcal
-
11.6g paradicsom2 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
14g főtt tojás22 kcal
-
9.7g kolbász44 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.4g víz0 kcal
Összesen
139
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 55.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1855.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 361 mg
-
Nátrium 1207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 438.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 297 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 97 micro
-
β-karotin 573 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 774 micro
Összesen
893
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 145.7 g
Zsír
-
Összesen 222.1 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1461 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7421 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 277 mg
-
Kálcium 558 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 1445 mg
-
Nátrium 4827 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 246 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1753.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 984 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 385 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 880 micro
-
Kolin: 1186 mg
-
Retinol - A vitamin: 775 micro
-
α-karotin 389 micro
-
β-karotin 2291 micro
-
β-crypt 67 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 3097 micro
Összesen
3568
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 299 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tarhonya
-
5 közepes db paprika
-
3 közepes db paradicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
6 db főtt tojás
-
25 dkg kolbász
-
2 dl tejföl
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
5 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
5 dl víz
Elkészítés
- A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, felengedjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, és fedő alatt addig pároljuk, amíg az összes levét elfővi.
- A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és felkarikázzuk a kolbásszal együtt.
- A vöröshagymát, paprikát és a paradicsomot cikkekre szeleteljük, olajon megsütjük, meghintjük fűszerkaripával, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és a végén belekeverjük a tejfölt.
- Olajjal kikent, közepes tepsibe a tarhonya felét elterítjük, ráöntjük a tejfölös lecsót, rá a kolbász és a tojáskarikákat, befedjük a maradék tarhonyával, és a tetejét meglocsoljuk a tejfölös lével.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 1232
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 74
- Össznézettség: 290245
- Feltöltés dátuma: 2015. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Az én családom nagyon szereti (velem együtt) :) a rakott ételeket.