aprósütemény linzer

Áfonyás-vajas linzer karácsonyfák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

33g vaj

239 kcal
28g cukor

110 kcal
58g finomliszt

212 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
17g áfonya

10 kcal

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

200g vaj

1434 kcal
170g cukor

658 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
100g áfonya

57 kcal

Összesen 3552 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír

23.3g vaj

167 kcal
19.8g cukor

77 kcal
40.7g finomliszt

148 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
11.6g áfonya

7 kcal

Összesen 414 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.1 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
176.6 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
864 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1050.6 g
Cink
4 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
160 mg
Vas
6 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
51 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
453.1 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
179.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1523 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
1490 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
383 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 3552 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.2 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 414 kcal

Hozzávalók

200 g vaj
170 g cukor
350 g finomliszt
2 db tojássárgája
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál vaníliaaroma
10 dkg áfonya

Elkészítés

A puha vajat és a cukrot összekavarjuk.
A liszthez szórjuk a szódabikarbónát, összekeverjük a vajas-cukros masszával.
A tésztába beleszórjuk az apróra vágott áfonyát, és az egész tésztából egy labdácskát formálunk. Majd 10 percre hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát kb fél centi magasságúra, és sütikiszúró segítségével szaggassuk ki a formákat. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 2 cm távolságra, mert sütés közben egy kicsit szétfolynak.
Előmelegített 180-200 fokos sütőben süssük 10-12 percig. Majd hagyjuk a sütőpapíron kihűlni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 5238
Feltöltés dátuma: 2013. január 02.