Áfonyás-brie sajtos kosárkák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
46g leveles tészta170 kcal
-
42g brie sajt139 kcal
-
10g vörösáfonya5 kcal
-
17g mandula98 kcal
-
1g habtejszín2 kcal
-
9g tojás12 kcal
Összesen
426
kcal
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
250g brie sajt835 kcal
-
60g vörösáfonya28 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
4g habtejszín12 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2554
kcal
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
37g leveles tészta137 kcal
-
33.6g brie sajt112 kcal
-
8.1g vörösáfonya4 kcal
-
13.4g mandula79 kcal
-
0.5g habtejszín2 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
Összesen
343
kcal
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 31.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 733.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
426
kcal
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.2 g
Zsír
-
Összesen 190.9 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4399.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 731 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 1056 mg
-
Nátrium 2213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 217.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 525 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 237 mg
-
Retinol - A vitamin: 521 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
2554
kcal
- 15% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
343
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
25 dkg brie sajt
-
6 dkg vörösáfonya
-
10 dkg mandula
-
1 db tojás
Elkészítés
- A muffinsütőt bőven kenjük ki vajjal. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A mandulát és az áfonyát vágjuk kisebb darabokba, a brie-t kicsit nagyobbakba. Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat két kanál tejszínnel a töltelékhez. (Kivéve: tészta és 1 tojás.)
- A tésztát görgessük ki és vágjuk 12 szögletes formát belőle. Kézzel nyújtsuk meg, és helyezzük a sütő mélyedéseibe a darabokat úgy, hogy a négyszögek csücskei picit kilógnak.
- Töltsük meg a leveles tésztát sajtos töltelékkel. Kenjük meg felvert tojással a tetejüket, és mehetnek is a sütőbe 20 percre sülni, míg aranybarnára sül a tetejük.
- Ha elkészültek és kivettük a sütőből a formát, letakarva hagyjuk pár percig hűlni. Így könnyebb lesz kivenni a kosárkákat és talán a szánkat sem égetik már meg. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 2590
- Feltöltés dátuma: 2014. december 15.
Ajánló
Reggelire, uzsonnára és baráti összejövetelekre étvágygerjesztő falatkáknak ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most leveles tészta alapúakból készítettem párat. Ez a brie sajtos volt a legizgalmasabb ízvilágú.