kenyerek fehér kenyér

A tökéletes szendvicskenyér (kenyérsütőben)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

iCeViSioN

A tökéletes szendvicskenyér (kenyérsütőben)

10adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

36g víz

0 kcal
4g vaj

30 kcal
1g só

0 kcal
1g tejpor

7 kcal
2g cukor

8 kcal
50g kenyérliszt bl80

181 kcal
3g burgonyapehely

11 kcal
1g instant élesztő

2 kcal

Összesen 239 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

360g víz

0 kcal
42g vaj

301 kcal
8g só

0 kcal
14g tejpor

69 kcal
20g cukor

77 kcal
500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
32g burgonyapehely

113 kcal
5g instant élesztő

16 kcal

Összesen 2381 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

36.7g víz

0 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0.8g só

0 kcal
1.4g tejpor

7 kcal
2g cukor

8 kcal
51g kenyérliszt bl80

184 kcal
3.3g burgonyapehely

12 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 239 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.6 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4517.2 g
Cink
5 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
236 mg
Vas
5 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
685 mg
Nátrium
3209 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
416.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
436 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
407 micro

Összesen 2381 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

360 ml víz
3 ek vaj
2 kk só
2 ek tejpor
2 ek cukor
500 g kenyérliszt bl80
8 kávéskanál burgonyapehely (2 ek)
5 g instant élesztő

Elkészítés

A kenyérsütő tartályába beletesszük a szobahőmérsékletű vizet. Aztán a margarint vagy vajat is beletesszük. Utána a lisztet, (ha van rá mód, kenyérliszt legyen, de BL55).
Egyik oldalra a sót a másik oldalra a cukrot, majd a tejport és a burgonyapelyhet tesszük. A közepére kicsi lyukat formázunk, és oda öntjük a szárított élesztőt. Ha nincs burgonyapehely otthon, akkor az kihagyható, viszont akkor a víz mennyisége 340 ml legyen.
A kenyérsütőt szendvics módba állítjuk (ez az én gépemen 3 óra 10 perces program). Elindítás után, mielőtt keleszteni kezdene a gép, meg lehet nézni az állagát. Akkor jó, ha gumiszerűen visszarúg, amikor ujjal megbökjük.
Amikor végzett a kenyérsütő, kivesszük a bucit belőle, és dupla papírtörlőre tesszük, ami felszívja a kicsapódó vizet.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1088
Feltöltés dátuma: 2021. május 23.